现在种植什么蔬菜最好

一、现在种植什么蔬菜最好

1、番茄（小环棚栽培）---12月上旬播种育苗，6月底7月上旬出地。

冬瓜（套种）---3月上旬播种育苗,4月底5月上旬定植,8月下旬至9月上旬出地。

原地青菜---9月上旬播种育苗，10月上旬出地。

芹菜---8月上旬播种育苗，10月下旬定植，3月中旬出地。2黄瓜（小环棚栽培）---1月下旬至2月上旬播种育苗，3月中下旬定植，6月下旬出地。

豇豆（套种）---5月下旬至6月上旬播种，8月中旬出地。

秋甘蓝---6月下旬播种育苗，8月中旬定植，11月下旬至12月上旬出地。

二月蔓青菜---10月中旬播种育苗，11月下旬至12月上旬定植，2月下旬出地。

番茄---1月上旬播种育苗，4月上旬定植，8月上旬出地。

白花芥蓝---11月初直播，3月下旬出地。

生菜---7月上中旬播种育苗，8月中旬定植，9月下旬出地。

结球生菜---9月上旬播种育苗，9月下旬定植，10月中下旬出地。

西瓜---2月中旬播种，4月上旬定植，7月上旬出地。

青菜---7月中旬开始播种育苗，9月上旬出地。

草莓---9月下旬定植，5月上旬出地。

空心菜---2月下旬至3月上旬播种育苗，3月上中旬定植，8月中下旬出地。

茎椰菜---7月中旬播种育苗，8月中下旬定植，12月中旬出地。

结球生菜---11月上旬播种育苗，12月中旬定植，2月下旬出地。

黄瓜---1月上旬播种育苗，2月中旬定植，6月下旬出地。套豇豆---5月上旬播种育苗，7月下旬出地。

生菜---7月初播种育苗，8月初定植，9月上旬出地。

美芹---7月上旬播种育苗，9月上中旬定植，1月中下旬出地。

二、现在种什么蔬菜好

根据经验，我们可以将蔬菜分成：

喜热型 不经霜打 如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等

喜寒型 不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等

耐寒型 可以在地里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜

大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。

喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。

耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。

三、我不知道现在种什么菜比较好

现在，节气刚刚过了霜降节气。霜降过后，气温继续下降，我国部分地区出现秋霜，冬天的脚步越来越近，霜降之后适合种哪些蔬菜。

白菜

白菜，十字花科，二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。人们所说的白菜通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。

白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

芹菜

芹菜是属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。

芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长。但芹菜的适应能力强，只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施，春、夏、冬三季也可栽培。

菠菜

原产伊朗，在中国普遍栽培，又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

葱

葱，百合科葱属多年生草本植物。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。葱的适应性较强，主要受温度、水分、光照、气候、土壤、肥料等方面的影响。葱不容易生虫子，人们平常做菜也经常需要用到，是很实用的佐料。

四、现在种什么蔬菜好。

适合秋播的蔬菜，多是喜欢冷凉的，种类很多。

如大白菜、生菜、萝卜、胡萝卜、卷心菜、西兰花、花椰菜等。不过，各地秋播开始的时间，都有差异。

东北地区，8月中旬就可以开始；华北要等到9月上中旬；江南地区等到9月下旬以后，华南地区要等到10月中旬以后.