青椒怎么种植 青椒如何种植
1、播种育苗。播种前，需对要青椒种子进行浸种催芽，一般使用高锰酸钾溶液进行浸泡，以提高青椒种子成活率，然后放到清水中清洗，浸泡5-6小时后，捞出稍晾后置于28-30度温度下催芽，当种子发芽后，就可以使用营养土育苗了。育苗时，适量的补充水分，并追施速效肥，提高其生长速度。
2、选地施肥。选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的田块进行种植，要求地块排水方便，地势平坦，定植前，每亩施入腐熟的农家肥和复合肥，在覆膜前及时沟施。
3、定植。当青椒幼苗长至10-15厘米时，就可以定植到大田了，定植前要施入腐熟的基肥，并浇好水，保持土壤湿润，再切砣带土移栽，一个坑定植一株，并覆上带有肥料的细土，这样根系不易被暴晒，可以起到保根保棵、减轻病害发生。
4、水肥管理。在青椒苗生长过程中，要及时排水，避免造成烧根现象，干旱时要及时浇灌，并适量追肥，补充营养，保证其生长发育，而且在定植缓苗后，需要施入尿素，幼果膨大期后施入磷钾肥，采收后施入氮肥，并结合叶片喷施1~2%的过磷酸钙、0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的尿素混合液。
5、病虫害防治。青椒主要病害为疫病、灰霉病、病毒病等，可分别用50%扑海因1000倍液、50%速克灵1500倍液、20%植病灵800倍液进行防治，发病后每半个月喷雾防治一次，共喷施3-4次即可起到很好的防治效果。
6、采收。青辣椒采收一般在花谢后20～25天后可采收青果，青果以色泽明亮，表面光滑为采收最佳时期，并注意采收后低温保鲜，以提高青椒的商品价值。
六月可以种植薄皮椒吗？
六月可以种的。
该作物栽培技术
田间管理
①中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土。
②肥水管理：定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。果实开始采摘后，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生长和结果。如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨，落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出。因此，在灌溉时，一定要根据天气预报决定灌溉时间。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜，并要在晚上或清晨进行，而且急灌急排。
③采收和留种：作为鲜食的，大都采收青果，也可以采收红果。而作为干品的，则必须采收红熟的果实，采收要及时，否则影响植株的生长和结果。
留种采收株选结合果选的方法，即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志，作为留种株。将其第一层果早日采收上市，留2至4层果作为种果，种果红熟后采收时，进一步选择具有本品种特征的果实，采摘的种果摊放在阴凉处，后熟5至7天，取出种子，晾干后贮藏。
管理过程
该作物喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。整个生长期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；开始采收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。
1．开始采收前的管理
此期地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；缓苗水轻浇，可结合追少许便水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，约10天左右，可小浇小蹲，调节根秧关系。蹲苗结束后，及时浇水、追肥，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花，及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。
2．始收期至盛果期的管理
这一阶段气温逐渐升高，降雨量逐渐增多，病虫害陆续发生，是决定产量高低的关键时期。为防止早衰，应提前采收门椒，及时浇水，经常保持土壤湿度，促秧攻果，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前应培土保根，并结合培土进行追肥。
3．高温季节及其以后的管理
高温雨季易诱发病害，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在旱期尾，始终保持土壤湿润，抑制病害的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病害高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800至1000倍矮壮素3至4次，有较好的保花增产效果。
4．缩果后期的管理
高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，必须加强管理，促进第二次结果盛期的形成，增加后期产量，应及时浇水，并结合浇水追施速效性肥料，补充土壤营养之不足。
采收
一般花谢后2至3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
在温暖的地区六月份可以种植辣椒，一年四季都是可以的，不过最适合辣椒生长的还是春季和秋季。在春季一般是在1-2月份，到了春季的3-4月份就可以定植了，秋季一般是在8月份种植，9月份左右定植。
辣椒的生长周期并不长，春季种植的话到了5-7月份就能采收，秋季则可在10-12月份采收。