蒜苔种植方法和时间是什么？

一、蒜苔种植方法和时间是什么？

春秋两季节为种植蒜苗的时间。

选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块种植蒜苗，结合整地施加底肥。将优质的蒜头作蒜种，放入清水中浸泡10-12小时后按行距10-15厘米开沟，按株距3-5厘米进行播种，将蒜瓣插入土中，深度2-3厘米，适当浇水，出苗前覆盖地膜，出苗后撕开地膜，后期加强肥水管理。

蒜苔种植注意事项

1、四季蒜苔喜肥，尤其适合以农家肥为主，兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。

2、四季蒜苔抗病能力强，一般无病虫害，若出现病害或虫害时，可参照大蒜的防治病虫方法。

3、冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜，入冬后可根据情况采取保护措施。

以上内容参考  百度百科-蒜苔

二、种蒜苔的方法 蒜苔的种植方法和时间

1、选种

我国栽培蒜苔也有多年的历史，经过长时间的栽培选育，有很多个品种，我们在种植时选择抗病性强，生长较快，叶宽柔软、高产的优质早熟品种，这样会省去很多的种植麻烦，在轻松种植的同时，还能提升产量。

2、选土整地

选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性好的地块进行种植，或者选择以前种植过粮食作物的地块为最佳，如小麦、玉米类的，但忌选择种植过葱姜蒜的地块，结合整地，对地块施加底肥，以有机肥最佳，在深翻整地，耧平做畦。

3、播种

选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，促进发芽，浸泡后进行灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，还可以促进发芽，将处理好的蒜瓣插入土中，然后覆土踩平，每亩播种200kg左右，播种后浇水，维持土壤湿度，可覆盖一层地膜来保温保湿。

4、田间管理

注意观察，当蒜苔已经破土时，要及时将地膜撕开，保证蒜薹的生长，蒜薹前期一般不需浇水施肥，当蒜薹成长到10-15cm时，可浇水施肥一次，后期浇水要随季节气候变化而来，浇水不宜过多，以免烂根，保持土壤稍干即可。

5、病害防治

蒜苔的病害主要有叶枯病、细菌性软腐病、大蒜菌核病等等，发病初期可选用苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治疗性杀菌剂，同时配合代森联、吡唑醚菌酯等保护性药剂一起使用。

6、种植时间：

蒜苔在我国分布较广，南北方皆有种植，喜温暖环境，耐寒力较弱，所以在冬季或寒冷地区不适宜进行种植，但温度过高对其生长也有一定影响，所以一般在春秋季节种植，当然随着大棚技术的成熟，很多蔬菜可反季节种植，蒜薹也是可以的，它的长势较强，可重复多年生长，经济效益更高。

三、生产蒜苗怎样栽植和管理呢？

蒜苗在我们的生活中是最常见的了，不管是它的叶子还是蒜头都可以食用，比如蒜苗炒五花肉、蒜苗炒鸡肉等等，而蒜头也是作为调料品哦。不过有的人不喜欢蒜苗的味道，但有的人觉得很香。那蒜苗是怎样栽植和管理呢？我家里每年都种有蒜苗，我说说我的看法。

蒜苗种植温度：蒜苗比较喜欢寒冷的气候，像现在11月份，我家广西这边种植蒜苗的人不少，蒜芽最低温度为3-5℃，生长适合温度是12-25℃。温度太高，对蒜苗的生长也不好。

蒜苗种植时间：蒜苗一般可以一年四季种植，不过在种植的时候得根据当地的气候来决定，不然成活率、产量都不多。像9-11月份，气候不错，都可以种植蒜苗。根据实际情况种植，我家则是10月底11月份种植。

土壤选择及耕翻、施底肥：种植蒜苗，要选择肥沃的土壤，这样长出来的蒜苗个子才旺。如果土壤贫瘠，那长出来的蒜苗会比较小个，而且后期管理施肥也麻烦。在种之前要耕翻土地，因为大蒜根系不深，耕翻好利于它生长发育。同时也要起垄，做好排水沟，不然怕下雨天，蒜苗一直浸泡在水中。做好后在土壤那里施底肥，我家则是用催熟的农家肥，撒在土壤上，混合搅拌后就可以种蒜苗了。

种植蒜苗：选择个头好且饱满的蒜头做种子，把种子插入土壤中，露出一点蒜头就可以了，蒜头和蒜头之间的距离5-10cm左右。种好后再覆盖一层稻草，这样可以避免阳光直射，保护土壤湿润。如果在种之前，土壤淋过水了，那就不用淋水了，如果还没淋水，可以浇适量水，让土壤潮湿，利于蒜头发芽生长。

以上就是种植蒜苗的方法了，那种了蒜苗后如何管理呢？

第一：蒜苗种了之后，3天左右浇水一次，促进蒜头发芽，避免中午的时候浇水，一般是傍晚或者早上浇水。

第二：如果底肥施足了，后期不需要施肥太多，如果底肥不足，就需要根据情况施肥了。同时浇水、除草等都需要做。

第三：当有蒜薹长出并且弯曲近一圈了，就可以抽蒜薹了。一般在傍晚的时候抽蒜薹，避免强光采摘。蒜薹其实就是大蒜的花芽，用来开花、结果用的。如果不抽蒜薹，那蒜头就会比较小，因为营养都被蒜薹吸收了。不过抽不抽蒜薹就看个人的需求了，有的是蒜苗长到一定程度就收获了，就看是要蒜头还是要嫩蒜苗了。

挑选一些品质比较好的蒜苗种子，均匀的种植在肥沃的营养土中，适量的施加一些有机肥料。定期的浇水，保持土壤湿润，每半个月左右施肥一次，肥料的浓度不宜过高。

蒜苗通常在秋天十月播种。选择饱满、饱满、健康的蒜瓣，作为种子种植，建议播种后到出苗前进行数次轻浇水。一方面可以降低地温，保持土壤湿润，另一方面可以促进蒜苗生根，提早出苗。蒜苗出来后，追肥一次，或者用硫酸铵促进幼苗生长。收获前应一次性施用速效氮肥，以提高蒜苗的质量和产量

种蒜苗的正确步骤

一、播种季节

因为选择的种子品种有差异，所以没有一个特别固定的时间。一般来说，播种都是在十月份的，到次年的六月份就能长成蒜苗，并且可以收获。不过，如果是在温室中，那么对于时间的要求是不是那么严格了，甚至在冬天都可以播种。

二、品种的选择

在播种的时候，品种要注意，最好选用小瓣的品种，比如说“白马牙”等品种。这些品种长成蒜苗之后，它们的质量比大瓣的品种要好。