种南瓜苗要选择瓜兼长、苗粗体大的南瓜作良种。将南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中立即搅拌离火,水温降到30℃左右时浸泡种子15--20分钟后自然冷却,继续浸种7--12个小时。浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。
选择菜地种南瓜苗。按宽1.5米开好畦沟。沟宽30厘米,沟深15--20厘米四边开好排水沟。
在2月时可开始播种,一直到8月都可分批播种。播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土。要及时施肥,施足基肥。
当南瓜苗长到40厘米高、有5--6片真叶时可分批采收,在基部留1--2片真叶剪下上部的嫩苗。
选择品种。
选用当地苗、瓜兼长,苗粗体大的南瓜作种,如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。
浸种催芽。
南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中,不断搅拌,水温降到30℃左右时浸泡种子15-20分钟后自然冷却,继续浸种7-12个小时。浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。
精细整地。
选择排水性好,地下水位低,土壤肥沃的地块种南瓜苗。按宽1.5米分畦,开好畦沟,沟宽30厘米,沟深15-20厘米,四边开好排水沟。
适时播种。
为提早和延长上市时间,一般在3月开始播种,以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟,株距10厘米,每穴下两粒种子,播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土。
及时施肥,施足基肥。
每亩放入腐熟的牛粪2000-2500公斤或土杂肥2500-3000公斤、磷肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透,再用地膜平铺于畦面,四周用土压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。追肥一般用腐熟的人畜粪水,并要勤追保证足够的粪水供应,以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对植株重施速效氮肥,促使早发腋芽。
及时采收。
当瓜苗长到40厘米高、有5-6片真叶时可分批采收,在基部留1-2片真叶剪下上部的嫩苗。在每次采收前5-7天喷施80毫克/公斤“920”溶液,可增产30%以上,而且可减少基节粗纤维的形成。
南瓜苗如何培育:
1.浸种催芽。
用选好的南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中立即搅拌离火,水温降到30℃左右时浸泡种子15--20分钟后自然冷却,继续浸种7--12个小时。
浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。
2.适时播种。
一般在2月可开始播种,以后直至8月都可分批播种。
按行距20厘米开播种沟,株距10厘米播种,每蔸下两粒种子,播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土,并喷施新高脂膜促进植株生长,提高成活率。
3.施足基肥。
施入腐熟的牛猪栏粪,磷肥。
播后用腐熟的粪水或沼液水淋透。
将事先备好经过发酵腐熟的灰肥或营养土盖种,再用地膜平铺于畦面,四周用土压实保温。
出苗后让小苗任其在膜下生长。
追肥一般用腐熟的人畜粪水,并要勤追保证足够的粪水供应,以促瓜苗迅速生长。
每次采收后及时对瓜蔸重施氮肥,促使早发腋芽。
在开花前,幼果期,膨大期各喷施一次壮瓜蒂灵,可植物生态生长正能量,拓宽植物导管路径,提升植物吸水吸肥力度,提升果实产量和质量,降低落果率,减少裂果、僵果、畸形果发生率。
种植南瓜前期可收苗,后期可收瓜。南瓜苗栽培技术要点如下:
选择品种选用当地苗、瓜兼长,苗粗体大的南瓜作良种,如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。
浸种催芽南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中立即搅拌,水温降到30℃左右时浸泡种子15~20分钟后自然冷却,继续浸种7~12个小时。浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。
精细整地 选择排水性好,地下水位底,土壤肥沃的稻田和菜地种南瓜苗。按宽1.5米分畦,开好畦沟,沟宽30厘米,沟深15~20厘米,四边开好排水沟。
适时播种 为提早和延长上市时间,一般在2月可开始播种,以后直至8月都可分批播种。
可以炒着吃,以下是蒜香南瓜秧的做法:
主料:南瓜苗500g 辅料:蒜4瓣、油3勺、盐1匙
步骤:
1、准备撕好的南瓜苗,蒜头,南瓜苗可以自己撕,也可以直接在菜市场买别人撕好的,
2、南瓜叶子洗的时候用手揉一下然后切小点,也可以直接用手,蒜头剁蓉
3、热锅下油,倒入一半蒜蓉爆香
4、倒入南瓜苗大火翻炒
5、放入一匙盐调味
6、倒入另一半蒜蓉,再倒些油翻炒均匀
7、起锅
1、特征:深绿色掌状叶,花黄色,喇叭状,雌雄同株,异花授粉,单瓜平均均重500克,最大瓜重1000克。每株结瓜5一7个,第4至5叶节处结第一个瓜,以后几乎每一叶都结瓜。从播种到采收第一批瓜需58天左右。该品种喜温暖,怕酷热,根系发达,抗逆性强,耐低温。
2、土壤:观赏南瓜对土质要求不高,沙壤土;粘壤土及石灰质土均可种植。
3、气候:生长温度为10℃至35℃,最佳生长度结瓜温度为18℃至25℃。幼苗比其它瓜类耐低温,可忍耐3℃至—5℃的短时低温,但长期低于10℃:或高于35℃时发育不良。植株春季喜日照,长期阴雨易发生病害。
4、播种:南方3月、北方4月、东北寒冷地区5月初播种为宜。行距70厘米,株距50厘米,盆栽时每盆只留1株。南方可露天直播,北方以提前1个月在保护地育苗移栽为好。
5、育苗及移栽:于苗畦内施入沤熟的农家肥,挖细整平,浇透水。播种时株行距为8厘米,播后,往种子上盖1厘米厚的细沙土,在苗畦上做塑料拱棚保温育苗。保持畦内白天25℃至30℃,夜间不低于15℃,5天即可出苗。苗出齐后,选晴天上午9至10时揭棚放风炼苗。苗期少浇水,以免降低苗床温度。苗子有3片真叶且已无霜冻一星期后,选晴天栽苗。每棵苗浇一大碗水,水渗完用细土封窝。栽后尽量不用大水漫灌,以免降低地温影响小苗生长。
6、管理:温度对幼苗的生长影响很大,北方遇到低温时,应及时用塑料拱棚覆盖保温。温度长期低于10℃瓜秧上雄花少甚至没有雄花;长期高于35℃或过于干旱时;瓜秧上雌花少甚至无雌花。早春昆虫少,前几朵雌花应选晴天上午用干净毛笔进行人工授粉。大面积塑料拱棚栽培时,最好在棚内放蜂辅助授粉。
7、施肥:农家肥以沤熟的人畜禽粪为好,室内少量盆栽时;施吃剩余的馒头或废骨肉渣等也可以。在离根10至15厘米处挖窝埋施,注意少量多次。结瓜期施肥量要适当增加。
8、防治虫害:观赏南瓜的茎叶上均长有长而硬的细毛,害虫不易接近。偶尔有蚜虫或菜青虫为害叶子,用敌敌畏或灭扫利等农药对水1:1000倍喷洒有虫叶片。盆栽或少量栽培时,可用烟蒂泡成烟草水喷洒有虫叶片。
9、留种:丛基部数留第2、3个瓜作种瓜,要注意使其远离同科属瓜类,以防串花变种。待留种瓜的瓜皮木质化后剥出种子。发芽年限为3至5年,但1年的新种发芽率高,芽势强。
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