香椿树可以大棚种植。
香椿大棚栽培要点：
整地。应选择深厚肥沃的沙质壤土且有水浇条件的向阳背风地块。深翻50厘米左右，每1/15公顷(1亩)地施4000千克土杂肥，浇透水，作畦，畦宽1米，长与棚宽相同。
栽植。每1/l5公顷按3000株左右栽植，苗木选用高度在0.5米左右、多顶芽的粗壮苗为宜。
盖棚。11月下旬至12月上旬盖棚为宜。棚的大小视面积而定。搭成东西向的拱型棚架，高2～2.5米，夜间盖草苫子保温。盖棚前浇水1次。
管理。白天上午10时左右揭开草苫，使阳光照射棚内，棚内温度可提高到20℃左右。夜间盖上草苫防止热量散失，使气温保持在0℃以上。一般经过50天左右，香椿就能开始发芽，春节前后便能长到20厘米左右。经济效益十分可观。
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