西红柿内为什么有许多种子？

一、西红柿内为什么有许多种子？

这和西红柿的生殖方式有关，它属于营养生殖。

胚珠为子房内着生的卵形小体，是种子的前体。受精后，整个胚珠发育成种子。种子的数目决定于子房中胚珠的数目,桃、杏等植物的子房里只含有一枚胚珠,所以果实里只含有一粒种子.西瓜、番茄、菜豆等植物的果实里含有多粒种子,是因为它们的子房中含多枚胚珠。

因为西红柿是由子房结成的,子房内有胚珠,种子由胚珠结成

因为西红柿是一个子房多个胚珠！

这是它的细胞液

二、番茄里的籽是什么

是种子

番茄籽含好多种维生素和营养，酸酸甜甜的，味道不错.

三、西红柿籽是绿色的能吃吗

西红柿籽是绿色的能吃。

一般情况下，成熟的西红柿籽是黄色的，但也有些西红柿里面的籽是绿色的，这主要与成长的天气条件有关，在果实成长过程中如果长期处于过涝或过旱的环境中，种子成熟所需要的养分不能及时输送，就可能导致果实熟了但种子还是绿色的情况，可放心食用。

西红柿选购注意事项

在平时生活中在选购西红柿的时候要尽量去挑选一些样子比较周正一点的西红柿，这一类西红柿一般不会经过一些化学制品的浸染，在食用的时候也可以不用担心有残留。

在平时生活中如果西红柿的样子存在一些畸形的话，一般都是因为经过了药物的刺激造成的，所以在平时购买的时候尽量不要去购买这一类西红柿食用，因为生长剂会导致西红柿出现畸形的情况发生。

以上内容参考  百度百科-西红柿

四、西红柿种子怎么来的

就是西红柿里的小米米，市场上卖的大多是培育好的种苗，自己育苗麻烦

从成熟的西红柿中拣出种子，晒干就得了。

五、西红柿种子怎么来的

就是西红柿里的小米米，市场上卖的大多是培育好的种苗，自己育苗麻烦

从成熟的西红柿中拣出种子，晒干就得了。

六、西红柿里面的籽是青色的

西红柿里面的籽是青色的不能吃。

经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

西红柿的挑选

一、颜色越红越好：这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。

二、识别人工催熟的红西红柿：为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一方面是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。

第二方面是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。

三、外形圆润皮薄有弹力的较好吃：可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。

四、底部（果蒂）圆圈小的好吃：现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

五、不宜吃全青色的西红柿：完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。

扩展资料

食用西红柿，需要注意四不宜：

1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

3、不宜吃未成熟的青色西红柿，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色西红柿，会感到苦涩，食用过多可能会导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

4、不宜长时高温加热，因西红柿遇光、热和氧气容易分解，会失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热。

参考资料来源：

人民网-4种西红柿易伤身 优质西红柿如何挑选？

人民网-青西红柿、烂生姜 14种食物吃错送命

人民网-西红柿配咸鱼易致癌 西红柿不宜与7大食物同吃

皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙的是催熟的西红柿.催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在.

催熟西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。

怎样辨别催熟的西红柿呢？催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。

最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。

熟透的西红柿的籽也有层淡淡的绿色。

消费者如果看到番茄是下面这三种“长相”，就一定要小心了。

第一，长尖的番茄。很多消费者可能都见过一些番茄的顶部长了个小尖，看起来挺有意思的。但专家指出，这样的番茄有可能是种植过程中盲目使用激素造成的。

第二，有不规则绿斑，绿斑下有网状黑线的番茄。这种番茄极有可能是种植番茄的土壤中亚硝酸盐超标，因此也可能导致果实亚硝酸盐超标，而亚硝酸盐是一种致癌物质。

第三，脐部有石裂状开裂、种子外露的或顶部龟裂的番茄。这样的番茄一般是因为种植中水肥管理不正常，或生长环境异常造成的。