凉拌西蓝花怎么做，不辣的

一、凉拌西蓝花怎么做，不辣的

主料

西兰花 (适量)

辅料

胡萝卜 (适量)

木耳 (适量)

厨具

煮锅

分类

葱香 拌 十分钟 高级难度

西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。

木耳提前泡发。

胡萝卜洗用模具压出花形。

锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。

木耳也烫一下。

将菜品过凉水。

锅内入油，爆得葱花。

成葱油。

将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。

二、凉拌西兰花菜怎么做好吃

凉拌花菜的做法步骤

1. 将蔬菜洗净，菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；青辣椒切小碎片；黑木耳用温水泡发，撕成小块待用

2. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油，以及料酒几滴（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）；

3. 将菜油倒入炒锅，加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用

三、怎么凉拌西兰花

食材准备：西兰花100克、醋5克、盐2克、鸡精2克、葱花油3克。

1、西兰花洗净，西蓝花不要切的太大，太大难以入口，焯的时候生熟也会不均匀；

2、放入开水锅中，焯3分钟；

3、焯好以后，用冷水再过一下，这样会比较脆；

4、加入醋、盐、味精、葱花油拌开；（喜欢辣味，可以在这个步骤中放入辣椒油）

5、装入盘中即可食用。

四、西三花木耳怎么做菜

主料

西兰花300g

黑木耳10g

辅料

小米椒2个

盐适量

菜油适量

鸡精2g

制作步骤

1.食材：西兰花 木耳 小米椒 植物油 酱油 鸡精 盐

2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂

3.西兰花用手掰成小朵洗净

4.用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈

5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒

6.加西兰花，盐，酱油翻炒均匀

7.加鸡精尝味出锅，盛入容器

五、韭菜鸡蛋和木耳炒肉和凉拌金针菇和凉拌西兰花能再1起吃？

这些都是常见的菜，没有问题韭菜壮阳木耳铁多西兰花抗癌的

六、木耳和西兰花在一起怎么做拌凉菜

主料

西兰花

250g

黑木耳

50g

胡萝卜

50g

辅料

香油

适量

盐

适量

大蒜

适量

白糖

适量

醋

适量

油

适量

步骤

1.西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净

2.用水焯一会儿

3.捞出后淋干水份,码放在盘子里.

4.木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵,用水焯一下.

5.把焯好的木耳淋干水分码放在西兰花上面.

6.锅内加两勺油,下蒜末炒香,然后将蒜末和油一起倒在木耳上面,放入盐,白糖,醋,香油

7.最后在上面撒上焯过水的胡萝卜丝即可.

8.拌均即可食用

小贴士

焯蔬菜的水里放少许油,这样焯出来的蔬菜更艳丽