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蒜蓉西兰花
Garlic broccoli
素炒西兰花的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱
口味:清香味 工艺:清炒 素炒西兰花的制作材料:主料:西兰花250克,蘑菇(鲜蘑)100克
辅料:胡萝卜50克,大蒜(白皮)5克
调料:盐2克,味精1克,植物油20克
教您素炒西兰花怎么做,如何做素炒西兰花才好吃
1. 西兰花切小朵;
2. 大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末;
3. 胡萝卜去皮洗净,切片;
4. 西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;
5. 锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀;
6. 放入调味料(盐、味精)即可。
凉拌西兰花的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌 凉拌西兰花的制作材料:主料:西兰花300克
辅料:胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克
调料:小葱10克,大蒜(白皮)10克,盐5克,醋5克,香油10克 教您凉拌西兰花怎么做,如何做凉拌西兰花才好吃1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;
2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;
3.切适量的葱丝和蒜末;
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。
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