雪里蕻在小麦收割的时候容易开花结籽,在夏季不能种,只要种,长的不大就要开花结籽,大棚夏天控制到低温不划算,立秋后到第二年一二月都可以种植,它的正宗种植时间是立秋以后,冬天或者是开春后收获,这时候的味道特别香,炒了吃腌了吃都好吃。
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