什么是芽苗菜？芽苗菜的种植方法？

芽苗菜就是类似于人们生活中经常吃的绿豆芽，用种子直接培育并长出芽或苗，长出的芽或苗可食用。种植方法：品种选择，选择净度高、发芽率高的种子。种子处理，为了促进种子发芽，经过请选的种子还需进行浸种，用20~30度的洁净清水将种子淘洗2~3遍，然后浸泡种子，浸种弯迅中时间，根据种子的不同而不同，荞麦36小时，豌豆24小时等，浸泡结束后再淘洗2~3遍。播种多在塑料苗盘中进行，播种前需要用石灰水或漂白粉将育苗盘消毒，然后用清水冲净，在盘底铺上一层纸张，即可播种。播种完毕后，将苗盘摞在一起，放埋山在平整的地面进行叠盘催芽，苗盘叠摞和拜访时高度不得超过100cm，每摞之间的距离为2~3cm，保持适宜的空气湿度，摞盘上面要覆盖湿麻袋片，黑色薄膜或双层遮阳网，湿度条件稳定，室内温度保持20~25摄氏度之间，叠盘期间每天喷水一次，水量不要过大，否则会发生烂芽，浇水的同时要倒盘，调换苗盘的位置，是栽培环境尽量均匀，促进芽苗生长整齐，在正常条件下，4天左右即可结束叠盘催芽，将苗盘放在栽培架上进行绿化。在苗盘一道栽培室时应放置在空气相对湿度较稳定的弱光区过渡一天，以免发生萎蔫，早保证室内昌好温度的前提下，每天至少进行通风换气两次，及时温度较低也要进行片刻的通风，种芽苗菜采用了不同于一般无土栽培的苗盘纸床栽培方式，芽苗本身鲜嫩多汁，因此要经常补水，原则是小水勤浇。

芽苗菜就是类似于人们生活中经常吃的绿豆芽，用种子直接培育并长出芽或苗，长出缺灶的芽或苗可食用。

芽苗菜的种植方法

将种子放在可以隔断的器皿中，或者一个一个的杯子也可，然后倒入温水浸泡种子，一般泡24小时；

将育苗盘内倒入放置过的自来水（消除次氯酸），铺上宣纸，用喷壶喷湿；

将各种种子放入其中，放好种子后，再用一张宣纸盖住，喷湿；

托盘中的水一天一换，种子每天喷2-3次，能通风的情况是每天2-3次；

等到芽苗长到伏吵扮2厘米时，去掉表面宣纸，用纸箱代替，纸箱要有透气孔；

等小苗碰巧苗长到10厘米，去掉纸箱，接受散射光；

根据情况，随时可以割下来吃。

注意事项

育苗盘可以用自家用过的油桶、水桶等代替，但要刷干净；

宣纸不要用报纸代替，因为报纸在印刷过程中有一些有害物质，会被种子吸收；

托盘中的水是一天一换，这样芽苗长的好；

不要让芽苗菜直接接受阳光。

芽苗菜种植方法简罩改

随着人们生闷数活水平的提高和饮食习惯的改变，绿色食品普遍受到人们的喜爱，人们已不仅仅满足于蔬菜的供应数量，而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。 一一一一、、、、

香椿，别名椿芽。香椿苗香气浓郁，整株各部分（根、茎秆、叶）都散发着独特的浓香。香椿拦判芽风味鲜美，可热炒、凉拌、油炸、干制和腌渍。 香椿芽营养丰富，易于被人体消化吸收