怎样知道芋头可以挖了，附芋头的种植技术

怎样知道芋头可以挖了，附芋头的种植技术

芋头成熟标志：地上部分的叶片变的枯黄，特别是气温较低的时候，叶片枯萎的非常快，根系也逐渐枯萎。采收时间：成熟时间较早的芋头一般在8月份左右采收，成熟时间较晚的芋头在9-10月份进行采收。

一、怎么知道芋头可以挖了

1、芋头成熟的标志：芋头的地上部分的叶片变的枯黄，特别是气温较低的时候，叶片枯萎的非常快，并且根系也逐渐枯萎。

2、采收时间：如果是早熟品种，8月份左右就可以采收，如果是晚熟品种，需要等到9-10月份采收。如果是想吃嫩芋，一般在7-9月份采收，如果是想吃老熟芋，一般在10月中下旬到霜降前采收。

3、香芋，生长期为240-280天，2-3月种植，11月至第二年的1月采收；龙洞早芋，生长期为180-210天，12月到第2年的2月种植，6-7月采收；红芋，生长期为210-240天，2-3月种植，9-10月采收；九头芋，生长期为270-300天，2-3月种植，11-12月采收。

二、芋头的种植技术

1、土地整理

（1）苗床：选择向阳背风、排水性能良好的地盯携方建立苗床，然后在苗床铺上土壤，岁旦厚度以能播稳种芋为宜（10-15cm），并准备好盖种芋的堆肥或肥沃的细土。

（2）大田：深耕深翻土地（深度为26-30cm），然后每亩地施加2000-2500kg的腐熟有机肥，等到定植前7天左右的时候，再次翻动土壤，并准备开沟播种。

2、播种

从种芋中挑选出顶芽充实，球茎饱满，形状完整的芋头播种，一般每亩苗床播种100-150kg；播种后，在种芋上铺上8-10cm厚的湿沙进行催芽，同时室温保持在20-25℃，等到20-30天后芽长到3-4cm，并且距离地面5cm处的土壤温度稳定在10℃时移栽定植。

3、定植

从苗床一侧将苗床土扒开，按照顺序将芋头苗移出定植。如果是等行距栽培，株距控制在30-40cm，行距控制在70-80cm，每亩地栽种3000株；如果是宽窄行栽培：大凯雀伏行距为70-80cm，小行距25cm，株距30-40cm，每亩地栽种3500-4500株。定植后覆土3-5cm左右，让种芋的芽微微露出即可。

4、肥料

（1）出苗后至4叶期，每亩地施加500kg的人粪尿水（旱芋施加浓度为20%，水芋施加浓度为40%），或者是使用4kg的复合肥，10kg的尿素兑水稀释200倍淋施。

（2）当种芋开始分蘖时（4月下旬），每亩地施加50-75kg的花生麸，500-700kg的腐熟猪粪。

（3）新球开始膨大时（5月下旬），每亩地施加50-75kg的花生麸、500-700kg的腐熟人畜粪便（30%）。

（4）当孙芋陆续长出时（6月下旬），每亩地施加500-750kg的人粪尿（旱芋施加浓度为30%，水芋施加浓度为50%）。

（5）当芋头叶开始落黄时，每亩地施加50-75kg的花生麸，7-10kg的复合肥。

5、水分

出苗前尽量不浇水；在生长前期，只需要让土壤保持湿润即可；到了芋头的生长盛期（5-7月）及球茎膨大盛期（7-9月）需要保证有充足的水分。具体做法为：早晚时分从畦沟引水，对大田实行浸灌，灌后排干田水，保持土壤湿润。到了10月份，就无需再灌水。

6、培土

从6月上旬开始每隔20天左右培土1次，同时结合中耕、除草、追肥，每次培土的厚度逐渐增加，一共培土2-3次，最高厚度为15-20cm。

芋头什么时候培土？

芋头薯露出地面时培土。

芋栽培技术

生长习性

芋在适宜的温虚蔽唤度条件下，种芋发根，生叶后形成新植株，植株基部形成新短缩茎，随着植株生长逐渐膨大形成新的球茎，谓之母芋（芋艿头），母芋有多数茎节，每节有棕色毛状叶鞘遗迹。母芋每伸长1节，就生长1片叶。在3月底至10月底这段时间的积温高低，影响各年所生长的叶片数，积温高叶片数多，反之就少，一般15至20片，平均每隔10天左右长叶1片。在母芋下部腋芽长出的球茎为“子芋”，子芋又会长出“孙芋”。芋根为肉质纤维根，根系发达而旺盛，根毛很少。在热带地区，芋常能从叶丛中抽生黄绿色肉穗花序，但在本地很少开花。

繁殖方法

芋以直播为宜，也可根据需要提前20至30天育苗。播种前，将种芋晒2至3天。播种时，将种芋顶芽向上排放在苗床上，株行距10厘米×10厘米，再用腐熟的堆肥或肥沃的细土盖没种芋。然后喷水，保持湿润，盖上薄膜。晴天白天揭膜通风，夜间盖严，使温度保持在20至25℃。

品种选择

宜选择抗病、优质、丰产、芋形好的芋品种。选种时，须从无病田块中选健壮植株上的子芋或孙芋作种。种芋顶芽应充实，球茎饱满，形状完整。每亩需种芋100至150千克。

土壤准备

宜选肥沃、保水保肥力强的壤土，2至3年以上的轮作，同时必须有良好的排灌条件。

秧苗土壤准备：要求苗床向阳背风且排水良好，在苗床铺土，厚度以能播稳种芋为度，并准备好盖种芋的堆肥或肥沃的细土。

大田土壤准备：每亩施腐熟便肥2000至2500千克做基肥，耕平耙细，做到土肥相融。耕层深度26至30厘米。种芋或种苗定植前1周左右再耕1次，并按行距开好定植行沟。

定植方法

定植季节应以出苗并旅后不受霜冻为前提。露地栽培的季节为3月下旬至4月上旬。芋栽植的方法有两种：一种是等行距单行起垄栽培，一种是宽窄行双行起垄栽培。

等行距单行起垄栽培：株距30至40厘米，行距70至80厘米，每亩栽3000株左右为宜。

宽窄行双行起垄栽培：大行距70至80厘米，小行距25厘米，株距30至40厘米，每亩栽3500至4500株。

在实行地膜覆盖进行早熟栽培时，应选择宽窄行双行起垄栽培为宜。多子芋的密度要大一些，槟榔芋的密度较小。为节约用肥并提高肥料利用效率，定植或播种时，每亩施复合肥30至50千克做基肥，施于定植或播种行沟中，定植或播种完后盖土。

田间管理

水分：生长前期，维持土壤湿润即可；在地上部分生长盛期（5至7月）及球茎膨大盛期（7至9月）需充足水分。早晚从畦沟引水，实行浸灌，灌后排干田水，保持土壤湿润。从10月份起，不用灌水。

追肥：苗期施肥宜淡，此时浅中耕1次。从6月上中旬开始，每隔15至20天，结合中耕培土，共追肥2至3次，浓度逐渐增加，每次追腐熟便肥1500千克，并配施钾肥20至30千克。生长后期停止追肥。

培土：6月上旬开始每隔20天培土1次，结差凯合中耕、除草、追肥进行，培土厚度逐渐增加，共培土2至3次，最高厚度15至20厘米。

采收管理

嫩芋或早熟芋7至9月采收；老熟芋10月中下旬至霜降前为适宜采收期。通过培土，可延迟采收至第2年4月。采收最好选晴天进行，采收前1周割去地上部分。一般每亩产量为1500至2500千克。