河北省，唐山市啥时候种植榨菜

一、河北省，唐山市啥时候种植榨菜

河北省，唐山市冬季气温过低不适合榨菜生长，该区域不适合露地栽培。

分析说明：

河北属温带大陆性季风气候，1月平均气温在3℃以下，7月平均气温18℃至27℃，四季分明。

唐山属暖温带半湿润季风气候，全年日照2600~2900小时，年平均气温12.5℃，极端气温最高32.9℃，最低-14.8℃。

榨菜的整个生长期约150天，生长适温8-13℃，16℃以下利于肉质茎的膨大，所以河北唐山的温度不适合榨菜生长。

分布范围：

目前榨菜的栽培以长江两岸的四川、重庆、湖北、湖南等地为主产区。

位于长江中下游的江苏、上海、浙江等省近年陆续引种栽培。

影响榨菜生长的原因：

一、气候因素

由于榨菜对温度要求严格，耐寒力差，而生长期长，各地冬季气候差异大，给栽培带来一定困难。

在其肉质茎膨大期气温在8-13℃范围内，时间愈长，肉质茎膨大时间长，产量也较高。

反之，产量降低，榨菜个头小。

在冬季气温降至7-8℃时将分化花芽，转为生殖生长，当次年温度升高，花茎也迅速伸长。

长日照对花芽分化后的抽薹有促进作用，再结合较高的温度就迅速促进抽薹，日长愈长。

促进程度愈大，江苏、浙江一带受到这方面的影响较大。

当冬季气温处于榨菜较能适应的温度时，榨菜个头大、产量高。

当气温变化大时，榨菜易受冻害、霜害，使其正常的营养生长受阻，从而转向生殖生长，产量明显降低，而且易发生抽薹现象。

当某年度气候变化较大时，榨菜整个生长将不适应气候的变化，也会造成抽薹现象。

二、栽培条件

在播期安排上，如播种较晚，冬季幼苗通过春化花芽分化，次年温度回升后，植株以生殖生长为主，肉质茎膨大期短，膨大慢，当温度10℃以上时，很快抽苔。

榨菜在其先期生长过程中受到病害、虫害、药害、肥害等方面的危害，而影响其生长，也易造成抽苔现象。

育苗时，苗子密度大，成为徒长苗、弱苗，其生长都受影响，产量降低，抽薹较早。

另外，土壤肥力、施肥水平和氮、磷、钾等营养元素的比例都会通过影响植株的营养生长，间接地影响花芽分化和抽薹。

一般肥沃的土壤，较高的氮素水平，植株的花芽分化和抽薹将推迟，相反抽薹较早。

栽培技术上因多施有机肥、增施磷、钾肥为基肥，膨大盛期也需适当追肥。

要及时采收，当花蕾出现时，肉质茎已充分长大，应及时采收，以免抽薹影响品质。

三、生长调节

物质影响吲哚乙酸（IAA）、奈乙酸（NAA）、2.4-D、2.4.5-T等生长素类物质可以促进抽薹、赤霉素也可促进榨菜抽薹，在其生长阶段，如果喷施了含有以上物质的农药、微肥或其它制剂，都可能导致先期抽薹，从而影响产量。

由于榨菜的特殊特性，因而它的栽培也因局限在部分地区，由于栽培技术和对气候条件的要求很高，在其栽培生长阶段，因气候因素栽培水平很容易引发抽苔现象，为避免这一抽苔现象，需根据当地的适时播期进行播种，并不断提高栽培技术，以减少这一现象的发生。

天空惊现一烧柴油的UFO，我军派出一核动力拖拉机将其击落

北方种不了榨菜。

榨菜还是直接种出来来的啊

准备战斗！

二、怎样种榨菜头子才会大

首先呢，就是要选地的问题，一定要选择那种无污染的优质种植基地，因为工业污染会对榨菜的生长造成影响。最好是选择富含矿物质的土壤培植土，可以适当的掺杂一些砂壤土来保证土壤的松沃性，适宜的土壤为优质的榨菜生长提供前期保障。

其次就是对这个培养榨菜品种的选择培养，一定要选择优质的榨菜种源，要从有保障的榨菜品种选择优质、高产的，另外呢就是要考察这个榨菜品种的抗病能力，可以保证在生长期过程中的产量保证。

对于肥料的施放，首先就是在这个榨菜种植田的土质的肥料培养，在种植榨菜品种之前进行这个原始基肥的施放，这样的话可以保证榨菜在种植初期不需要进行大量的肥力施放，保证初期的养分供应。对于生长期的肥料，最好还是选择农家肥为主要肥力源头，这样的话养分更加的肥厚，且有其他增益效果。

种植榨菜小株的时候，针对目前的榨菜种植基地进行区块划分，然后根据每个区块的地量的大小，进行合理的行列规划，保证榨菜种植的行距和株距不影响榨菜生长。行距保持在半米为宜，适当的保持土壤的湿润性，可以有效地保证榨菜种苗的出苗率。

另外就是要进行针对榨菜种植的病虫害防治，比如说常见的褐斑病、霜霉病等，都可以用针对的杀菌药剂进行稀释喷洒，既可以进行有效地疾病预防，又可以保证榨菜种植的生长状态的良好，减少病虫害对于榨菜种植产量的影响。

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最后呢，就是要做好这个榨菜种植的采收工作，采收时间不对的话会影响榨菜菜头的品质。针对不同地域的榨菜种植，采收的时间也各有不同，大多数都在节气“雨水”之前进行采收就可以了，不然的话产量会缩水。

三、儿菜种植时间和方法是什么

儿菜学名抱子芥，是十字花科芸薹属茎芥的一个变种，所以它吃起来和球茎甘蓝也就是榨菜有点像，抱子芥形态和抱子甘蓝差不多那么儿菜种植时间和方法是什么呢？

儿菜的种植方法：

1、适宜的环境条件，儿菜喜冷凉湿润气候，在四川地区能够冬季露地种植，适宜的生长温度为8-15℃，种子发芽的温度要高一点在20-28℃，儿菜对土壤要求不严格，各种土壤都能很好的生长，喜光照但是也能耐一定程度的弱光。

2、儿菜在适宜的环境条件下很容易出苗，播种之前浇次透水，撒粪翻地耙平，这个时候土壤刚好不粘手，干籽撒播，覆土1cm左右，覆盖地膜保温保湿，大约两天就出苗了，儿菜缓苗后的管理就很简单了，儿菜喜湿润不耐干旱，全生育期保持土壤湿润，整个生长过程至少要追施三次肥，叶片生长期、肉质茎膨大期以及肉质腋芽生长期，每次每亩地追施氮磷钾复合肥30kg左右。

儿菜播种时适宜在低海拔地区800米以下，播种期一般在8月25-9月15日，9月1日至3日播种最佳，主要在西南地区，四川、重庆、云南、贵州地区比较广泛。