榨菜的种植方法和时间

一、榨菜的种植方法和时间

榨菜种植时间在十月，榨菜种植技术如下：

一、在种植榨菜之前，我们要选择一片适合榨菜生长的土地，榨菜对肥料的需求比较大，所以要选择一块比较肥沃的土壤供榨菜生长，然后对土壤进行整改。

二、不同的植物需要不同的土壤条件，所以不能选择了肥沃的土壤就立马进行种植，需要对土壤进行深翻，然后在太阳的暴晒下消毒，让害虫无处遁形，能够让榨菜更好的生长。另外，需要再在土壤中施用农家肥作为基肥，然后再配合复合肥进行使用，让种植榨菜的土壤肥沃程度达到榨菜生长的需求。

三、等到榨菜的种子发芽以后，需要对它进行喷水，让它保持湿润，这样更加有利于它发育，逐渐增强抵抗力，才能更好的提升存活率。等到榨菜长到一定高度以后，就可以进行壮苗和定植了，这个过程也很重要，是促进榨菜生长的关键时期，可能会影响到后期的生长情况，所以不论是壮苗还是定植，都要更加专业的去对待。

榨菜种植时间的选择

种植时间要根据天气情况状况和地区不同，以9月下旬至l0月上旬分期分批播种为宜（采用大田直播的可推迟到l0月中下旬）。过早种植气温高，害虫多，病毒病重，而且榨菜瘤状茎形成早，易受冻害。过迟播种则冬前生长短，秧苗易受冻，瘤状茎小，产量低。

榨菜种植时间

种植前种子用代森锰锌等药剂拌种或温汤浸种，清洗晾干后播种。－般每亩大田用种子50～75g，每亩苗床播种0.75千克种子（可移栽大田8～l0亩）。播种时要求做到细播、匀播。播种后，每亩苗床地施0.5千克硼肥，硼肥施前用开水溶解，均匀兑水与细土混匀，覆盖种子作冒籽肥。用60%丁草胺l00ml或乙草胺50～70ml等除草剂喷酒畦面，覆盖遮阳网等。

榨菜种植后的管理

出苗后及时揭开覆盖物，秧苗拉＋字以后进行间苗，去劣去杂去病株，做到互不挤苗，每隔7天－次，－般2～3次。秧苗2～3片真叶时，每亩用尿素5千克，天旱时兑水泼浇，下雨时撒施。以后每隔7～l0天－次，每次亩施尿素5千克。苗床地宜保持湿润为主，如土表干燥，应浇施稀薄粪水或清水。移栽前5天，每亩施尿素6～7千克作起身肥。浇水与施肥均宜早晚进行。

定植后早晚浇水，提高幼苗成活率。菜苗成活后应掌握薄肥勤施，每隔8～10天浇施一次水肥，水肥浓度随着菜苗长大而逐渐提高。立春后天气暖和，榨菜发育加快，应抓紧施肥促进长瘤，每亩用复合肥30公斤加尿素7公斤施在畦中间。为保证产量和品质，应掌握在植株刚出现冒顶(即现蕾)时收获，一般4月上旬为收获适期。

榨菜病虫害防治

防蚜2～3次，药剂可用l.8%ec海正灭虫灵2500倍、l0%的“－遍净”3000倍等农药交替使用，防止有翅蚜传播病毒病。菜粉蝶、小菜蛾、斜纹夜蛾等害虫在卵孵化高蜂至幼虫3龄前防治，用l%威克达乳油3000倍液、l5%杜邦安打悬浮剂4000倍液或l0%除尽悬浮剂l000倍液喷防，注意蚕桑安全。

二、榨菜长到中途为什么会死？

应该是有病虫害。

榨菜病虫害主要有:病毒病、白锈病、软腐病、根种病;蚜虫、小菜蛾、烟粉虱、蝼蛄等常见的病虫害。

榨菜栽种时间及田间管理要点

1、栽种时间

榨菜一般种植时间在秋季，秋季播种不可过早，过早播种气温高，容易引发病虫。一般在四川种植榨菜是在10月份开始播种，到了春季3、4月份采收，而在其他地区种植，要根据当地环境气温进行播种。

2、栽种方法

榨菜可以直播，也可以育苗移栽。目前，采用直播的比较多。首先按行距开2至3厘米深的浅沟，浇水撒种，再盖土成土堆。若土壤墒情差，要隔沟润水，三天后的下午去土堆让苗出土，随即每沟润水。 

3、闻苗

直播榨菜在苗出齐后及时间苗两次，到5至6片真叶时定苗。每亩约留苗11000至14000株。

4、田间管理

榨菜在田间管理期间，对于水分方面应注意保持土壤湿润，见土干浇水，榨菜整个生长期需要中耕除草3次，中耕结合水肥一起。

在施足底肥情况下，需要再追两次肥，没有施底肥时应追三次肥。第一次提苗肥，每亩用尿素15千克脱腐熟粪水1000斤施浇，第二次榨菜球茎开始膨胀时，追三元复合肥20千克，第三次追肥，此时榨菜根球茎生长发育至半斤时，再追一次氮磷钾复合肥，每亩使用30千克根外挖穴深施。

5、病虫害防治

榨菜一般在凉爽气温很少有虫害发生，其病害更是少之又少，最好是做到无需喷打农药的蔬菜。如果实在要预防，建议使用多菌灵防病，杀虫剂防虫，每个星期喷一次，连打2-3次却可，用法用量请按说明比例去使用。

以上就是关于榨菜栽种管理要点介绍了，榨菜从播种到采收大约150天，采收时间一般是在春季3月份采摘，榨菜过早采收产量不高，过迟质量不好，因此要注意，以菜心略有突起时，分批收割为宜。

三、涪陵榨菜远近闻名，应该如何大规模种植呢？

芥菜块茎是十字花科的一种块茎植物。其块茎被加工成芥末块茎，可以生吃或与其他肉类菜肴一起烹制。它既美味又营养。方便储运，在解决蔬菜淡季供应，调节市场需求等方面具有一定的作用。目前，国内外对芥菜块茎的需求量很大。

芥菜块茎生育期短，生长快，产量高。四川是秋天播种，冬天收获，冬天芥末种。在江苏和浙江地区，通常在冬季种植，但在春季不收获，但春季芥末生长。它可以纯种，也可以与蚕豆和绿肥一起套种。阎万好是浙江省余姚县镇海公社第二大队的成员，1980年仅用6美分的土地工作，收获了6,620公斤芥末，收入900元。 1979年，浙江省黄岩县的山东公社在绿肥田间种下了芥菜块茎。绿肥的产量没有多少下降，但芥菜块茎的收入却超过了29万元，平均每亩增加了160元。土地。上海金山县是我国春季芥末生产的主要基地之一。根据他们的经验，要获得高产的芥末芥末，主要要掌握以下环节。

选择度高，排水良好，土壤疏松，是苗床，密密交盖，白色，平坦，并制成6〜7级-，基肥每亩施肥50〜60磅，大粪便10〜15个。从9月25日到10月5日，在播出前进行种子萌发可爱测试。 1公斤种子约有30至35万只，一英亩的幼苗可繁殖10至12,000只幼苗，约有7至9亩田地。是时候用石灰粉消毒和散布了。当土壤湿度合适时，播种后约36至48小时即可播种。为了防止大雨，请在下雨前盖上百叶窗，薄膜和雨水。播种后，将其涂在助焊剂上，促进幼苗；长出第一片真正的叶时苗，保持苗长约一英寸。

Mri年龄30〜40天，大约在10月底到11月20日。移栽前，要先用基础肥料和猪蒸汽作基础肥料，做6〜7级scale，略高，排灌。移栽前1到2天浇水，以抓住种子和植物。幼苗应有多根土壤，按植株距离5〜6英寸，行距为6〜7英寸，按平地种植，移栽，每亩约11000〜14000。对于近来，地球是合适的。

播种后，您将被精炼和施肥，每次都要早，连续浇灌3到4天，直到中午幼苗叶片非常直截了当为止。生活后，它仍处于早期水中，并促进了土壤的生长。在“雪”〜“冬季固体”期间，要适当控制脂肪水，不施氮肥，多施磷肥，保持稳定健康。在12月底，冬季施用了更多的肥料，增强了抗寒能力。在春天之前涂抹一点。

2月下旬至4月初和4月中旬是肿瘤形成的重要时期。随着幼苗的长大，需要越来越多的肥料和水。有必要更频繁地申请，每半个月一次；首先是后效肥料，然后是速效肥料。当肿瘤长到两到三倍时，应使用速效肥料，并结合肥料和水。春季开始后，中小秧苗要密切注意速效肥的施肥，以促进树木的生长。收获前6-7天，根据生长情况使用另一种速效肥料，以保持叶片深绿色，营养生长旺盛，推迟抽,继续生长肿瘤并提高产量和质量。

主要是蚜虫，从幼苗生长到收获期。冬季栖息于心脏，冬季，高温更为严重，要注意预防，可以使用2000倍的音乐，1000倍的敌敌军或800倍的杀油剂，也可以在播种期间种植。蚜虫危害病毒传播，可引起叶片疾病。蚜虫的防治可以预防叶病。

收到十多天后，还为时过早，质量也太晚，必须及时收获。如果温度不高，则无法治疗，并且长肥大的肿瘤可以用肥料继续治疗。如果稍有收获，您将及时收获，早起，早起，晚起，不要割菜。收获后及时处理及时存储。

种植涪陵榨菜应该在亚热带气候种植，此季节降雨丰富，四季分明，有利于涪陵榨菜更好的发育生长，在种植过程中多施氮肥，促进农作物对营养物质的吸收。

首先应该选择优质的品种进行种植，其次就是需要一定的肥沃土壤，以及对于水分的要求，还要对害虫进行及时清理。

提高知名度，增加收入，获得更加利润，这样就可以办更大的厂房去制作涪陵榨菜。