苗芽菜种植方法

一、苗芽菜种植方法

1、买好各种自己喜欢的种子，由于本人也是第一次种芽苗菜，所以买了12种种子想做一下试验，看看哪种芽苗菜好吃。

2、将种子放在可以隔断的器皿中，或者一个一个的杯子也可。然后倒入温水浸泡种子，本人泡了24小时。

3、将育苗盘内倒入放置过的自来水（消除次氯酸），铺上宣纸，用喷壶喷湿。

4、将各种种子放入其中，每一种分块放入。

5、放好种子后，再用一张宣纸盖住，喷湿。

6、托盘中的水一天一换，种子每天喷2-3次，能通风的情况是每天2-3次

7、等到芽苗长到2厘米时，去掉表面宣纸，用纸箱代替，纸箱要有透气孔。

8、等小苗苗长到10厘米，去掉纸箱，接受散射光。

9、根据情况，随时可以割下来吃啦，自己亲手种的芽苗菜。

END

注意事项

育苗盘可以用自家用过的油桶、水桶等代替，但要刷干净

宣纸不要用报纸代替，因为报纸在印刷过程中有一些有害物质，会被种子吸收

托盘中的水是一天一换，这样芽苗长的好

不要让芽苗菜直接接受阳光

二、家庭芽苗菜种植技巧是怎样的

适合家庭种植的芽苗菜品种有黄豆芽，绿豆芽，红豆芽，花生芽，豌豆芽，蚕豆芽，，苜蓿芽苗、萝卜芽苗等。种植前需准备两至三个下底孔隙度适中的塑料篮，纱网（报纸），黑布等。

种植方法：

精选籽粒均匀饱满、种皮厚、发芽率高、无破损的种子。用55～60℃温水浸种10～15min，然后用温水浸种，浸种时间 见下表

品种 浸种时间

黄豆 24h

绿豆 24h

红豆 24h

花生 24h

豌豆 24h

蚕豆 24h

黑豆 24h

苜蓿 6h

萝卜 6-8h

3.3 播种上盘、催芽

苗盘内铺报纸，上播种子，要求均匀撒播，种子不要有堆积现象。播后喷1遍水，并盖上黑布保湿，置于架上，每天浇水1次，并调换苗盘位置。当绝大部分种子露芽时，剔除败芽、烂芽、伤芽、死粒的种子。在18～22℃的适温下催芽2～3d。

1.浇水

整个生长期都要保持芽体湿润。生长前期每天淋水2～3次；生长中后期要增加浇水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以报纸湿透为度，不能使栽培盘底部有积水，以免造成烂种

温度

生长适温20℃左右，12～30℃均可生长，一般控制在19～23℃。

2.光照

幼苗在黑暗条件下，生长迅速且不易标准化。在采收前保持栽培室散射光状态，夏天要遮光。

3. 绿化

芽苗长4～5cm时，揭去上面遮盖物，使其见光绿化。

4 .采收

要求芽苗绿色、苗高左右，顶部叶展开，茎端8尚未纤维化，一般销售长度8cm，高温季节7～10d，低温季节10～20d即可1茬。

品种 产品形成周期

黄豆 8-10d

绿豆 8-10d

红豆 12-13d

花生 5-7d

豌豆 8-10d

蚕豆 8-10d

黑豆 8-10d

苜蓿 8-10d

萝卜 5-7d

三、苗芽菜栽培

芽苗菜是蔬菜市场畅销的品种之一，但是在芽苗菜培育的过程中常会出现烂芽、烧根现象，其原因主要是：

1.豆粒本身带有病菌;

2.盛豆芽的容器及器具消毒不严;

3.生豆芽时的温度过高;

4.浇水不及时及水质不清洁和空气污染所致。因此培育芽苗菜时应特别注意，并采取合理的措施预防与治理。

惠菌聚种植专用em菌含有多种功能性的有益菌群，包括光合菌、芽孢杆菌、酵母菌、双歧杆菌等等七大类菌群，这些菌群按照特定工艺筛选合成，这些有益微生物能够分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚乙酸等植物激素，调控芽苗代谢，促进芽苗茎叶生长，并且能够抑制霉菌病菌等有害微生物生长繁殖，有利于防止芽苗菜培育过程中的烧根、烂芽等现象。

惠菌聚种植专用em菌在芽苗菜培育过程中的使用技术要点如下：

1、浸豆前用惠菌聚种植专用em菌激活液稀释液清洗

豆子要精选，选择无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的豆子，在浸豆前用惠菌聚种植专用em菌激活液的500倍稀释液(25-30℃温水为佳)进行冲洗，以消毒杀菌，促进豆内酶的活性，提高豆子发芽率。

2、场地环境用惠菌聚种植专用em菌液喷洒消毒

培育芽苗菜前，用惠菌聚种植专用em菌300-500倍稀释液喷洒培育场地，尤其是拐角角落处，抑制有害微生物的生长繁殖，为芽苗菜培育提供干净安全的环境。

3、培育器具用惠菌聚种植专用em菌稀释液清洗消毒

培育豆芽前，用惠菌聚种植专用em菌300-500倍稀释液浸泡清洗培育器具，清除器具上带的有害微生物，防止培育过程中造成烂芽。

4、发现霉菌病菌时及时用惠菌聚种植专用em菌杀菌

杀菌要适时，应该在豆芽烂芽初期及时进行，用惠菌聚种植专用em菌300倍稀释液喷洒，每4小时喷洒一次。

惠菌聚种植专用EM菌含有80多种微生物益生菌，因为微生物发挥作用需要依靠水分、所以，芽苗菜生活环境非常有利于益生菌的繁殖，从而发挥最好的效果。

惠菌聚种植专用EM菌使用在芽苗菜种植中可提高发芽率、杀灭病菌，预防芽苗腐败、保鲜、改善口感。且本品为纯生物制剂，无任何副作用，是现代绿色农业生产必备产品。

常见的芽苗菜有：黄豆芽、绿豆芽、香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等。

主要使用方法：

浸种：将惠菌聚菌液用清水稀释200倍，可直接用于浸种。提高发芽率、预防病害。

喷洒：将惠菌聚菌液用清水稀释300-500倍，直接喷洒。可杀菌、防病、防腐、保鲜、改善口感。

惠菌聚种植专用 EM菌液1箱12瓶，1瓶700ML；另有5KG/桶 包装