大白菜白锈病什么药能效果好

一、大白菜白锈病什么药能效果好

白锈病。用600倍58%甲霜锰锌可湿性粉剂，或500倍69%烯酰锰锌可湿性粉剂，或700倍80%代森锰锌可湿性粉剂，或600倍72%霜脲锰锌可湿性粉剂，或600倍50%乙膦铝锰锌可湿性粉剂等进行防治。

白锈病怎么判断

二、白锈病的最佳防治配方，是什么菌引起的

发病初期时，喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵・锰锌可湿性粉剂500倍液， 或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每亩地喷洒50-60L的药液，每隔10-15天喷洒1次，一共喷洒1-2次。

一、白锈病的最佳防治配方

1、发病初期时，喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵・锰锌可湿性粉剂500倍液， 或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每亩地喷洒50-60L的药液，每隔10-15天喷洒1次，一共喷洒1-2次。

2、在病害盛发的时期，喷洒75%百菌[可湿性粉剂600倍液，或65%代森锌可湿 性粉剂500倍液，或50%福美双可湿性粉剂500倍液，或1：1：200波尔多液，每隔5-7天喷洒一次，一共喷洒2-3次。

3、病发时，使用53%精甲霜灵・锰锌水分散粒剂600倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或72%霜脲・锰锌可湿性粉剂600倍，或40%乙磷铝200倍液，或69%安克锰锌800倍液，每隔10天左右喷洒一次，一共喷洒2-3次。

4、使用浓度为10%的盐水进行选种，将种子中的空粒、瘪粒、病籽去除，然后使用种子总量0.4%的50%福美双可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂进行拌种。

5、与非十字花科蔬菜进行隔年轮作（2-3年）；施肥时，避免偏施氮肥，并注意雨后及时排除田间积水；采收后，深耕深翻土地，及时清除掉田中的病残体。

二、白锈病是什么菌引起的

1、白锈病是由白锈菌（大孢白锈菌）引起的，白锈菌在0-25℃均可萌发，其孢子囊萌发最低和最适温度为10℃，最高温度为25℃。除侵染白菜类蔬菜外，还侵染萝卜、甘蓝等十字花科蔬菜，主要危害作物叶片。侵入寄主最适温度为18℃。

2、病症：发病初期时，在染病叶片背面长出稍隆起的白色近圆形至不规则形疱斑，表面略有光泽，当疱斑成熟后表皮破裂，散出白色粉末状物；在染病叶片正面则呈现出黄绿色边缘不明晰的不规则斑，有时交链孢菌在其上腐生，致病斑转呈黑色。种株的花梗和花器受害，致畸形弯曲肥大，其肉质茎也出现乳白色疱状斑。

三、青菜白锈病用什么可以治疗

白锈病。用600倍58%甲霜锰锌可湿性粉剂，或500倍69%烯酰锰锌可湿性粉剂，或700倍80%代森锰锌可湿性粉剂，或600倍72%霜脲锰锌可湿性粉剂，或600倍50%乙膦铝锰锌可湿性粉剂等进行防治。

四、白菜帮上有成片的糊状是什么病？

症状：各生育期均可为害，主要为害叶片。

苗期发病：子叶背面出现白色霉层，严重时幼苗枯死。

成株期发病：叶正面出现灰白色、淡黄色边缘不明显的病斑，后扩大为黄褐色病斑，受叶脉限制而呈多角形或不规则形，叶背密生白色霉层。病斑多时相互连接，使病叶局部或整叶枯死。

防治方法：①适期播种，适当稀植；早间苗，晚定苗，适度蹲苗；小水勤灌，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；清除病残体并带出集中深埋或烧毁。

②种子处理：可用3.5%咯菌・精甲霜悬浮种衣剂、25%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种。

③发病初期，可选用下列药剂进行防治：丙森锌；代森铵，或氟菌・霜霉威。大白菜软腐病

大白菜软腐病危害症状

危害症状：各生育期均可为害，以莲座期到包心期发病为主，病部软腐，有硫化氢恶臭味。

发病初期外叶萎蔫，叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出叶球；有时茎基部腐烂并延及心髓，充满黄色黏物。

少数菜株外叶湿腐，干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住叶球，或叶球内外叶良好，只是中间菜叶自边缘向内腐烂。为害严重时，全田腐烂。

防治方法：①选用抗病品种；避免连作；适期播种，适当稀植；早间苗，晚定苗，适度蹲苗；小水勤灌，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；发现病株后及时清除，病穴撒石灰进行消毒，将田间病残体带出集中深埋或烧毁。

②预防：种子处理，播种前可用3%中生菌素可湿性粉剂按种子重量的1%拌种。发病前可选用下列药剂预防：20%喹菌酮水剂800～1000倍液，或20%噻菌酮悬浮剂600～800倍液，或47%氧氯化铜可湿性粉剂600～800倍液对水均匀喷雾。

③发病初期，选用下列杀菌剂防治：农用硫酸链霉素；氯溴异氰尿酸，或噻菌铜。大白菜黑斑病

大白菜黑斑病危害症状

危害症状：主要为害叶片，下部老叶发病早且重，外叶发病较严重，球叶次之，心叶最轻。

叶片发病：出现圆形，褐色或深褐色病斑，有明显的同心轮纹，有黄晕；高温高湿时病部穿孔；严重时，半叶或整叶枯死。叶柄发病：暗褐色、纵条状、稍凹陷的病斑；潮湿时病斑上产生黑色霉状物。

防治方法：①选种耐病品种；与非十字花科轮作2～3年；适期播种，适当稀植；小水勤灌，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；发现病株后及时清除，将田间病残体带出集中深埋或烧毁。

②种子处理：可用50%异菌脲可湿性粉剂或50%腐霉利可湿性粉剂，按种子重量的0.2～0.3%拌种。

③发病初期，可选用下列药剂防治：苯醚甲环唑；恶酮・锰锌；戊唑醇，或嘧啶核苷类抗菌素。大白菜白斑病

大白菜白斑病危害症状

危害症状：主要为害叶片。

叶片发病：初期产生灰褐色小斑点，后扩大成圆形或近圆形、中央灰白色、半透明状病斑，有污绿色晕圈，容易破裂穿孔。

潮湿时，病斑背面有稀疏的淡灰色霉状物；严重时，病斑连成片，呈不规则形的大斑，最后叶片干枯。

防治方法：①与非十字花科轮作2～3年；适当晚播，适当稀植；小水勤灌，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间残枝败叶。

②种子处理，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时后捞出，用清水洗净后播种。

③发病初期，可选用下列药剂防治：乙铝・锰锌；丙环唑，或异菌脲＋百菌清。大白菜根肿病

大白菜根肿病危害症状

危害症状：在我国各省分布广泛，其中南方白菜产区发病严重。

苗期受害：严重时幼苗枯死。

成株期受害：基部叶片逐渐变黄萎蔫失水；主、侧根和须根形成大小不等的肿瘤，肿瘤开始时表面开始光滑，后变粗糙，龟裂；植株矮小，生长缓慢，严重时枯萎死亡。

防治方法：①重病地与非十字花科轮作6年；高垄栽培，雨后及时排水；酸性土壤地尽量施用石灰调节；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时将田间病残体带出集中深埋或烧毁。

②在播种时，可用20%五氯硝基苯粉剂1～2kg/亩处理定植穴内土壤。

③发病初期，可选用下列药剂防治：40%氟啶胺140～160倍液灌穴。大白菜黑腐病

大白菜黑腐病危害症状

危害症状：各个生长时期都会发病。

幼苗发病：子叶边缘呈水浸状，根髓部变黑，迅速枯死。

成株期发病：从叶片边缘开始发病，逐渐向内扩展，形成“V”字型黑褐色病斑，周围变黄，病健交界处不明显，病斑内网状叶脉变褐或变黑。

叶柄发病：沿维管束向上发展，形成褐色干腐，叶片歪向一侧，半边叶片发黄；严重时，叶片枯死或折倒。

防治方法：①与非十字花科作物实行2年以上轮作；适期播种，合理密植；合理灌水，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②种子处理：可用30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂600～800倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000～4000倍液，或14%络氨铜水剂300倍液浸种15～20分钟，捞出后用清水洗净，晾干后播种。

③发病初期，可选用下列药剂防治：农用硫酸链霉素；噻菌酮，或氯溴异氰尿酸。大白菜炭疽病

大白菜炭疽病危害症状

危害症状：大白菜炭疽病各地均有不同程度的发生，其中以长江流域受害最重。

叶片染病：初期产生近圆形、水渍状、中央白色、边缘褐色、稍凹陷病斑，后期变为白色至灰自色半透明纸状病斑，易破裂穿孔。

叶柄或叶脉染病：有椭圆形或梭形、黄褐至灰褐色、边缘色深、显著凹陷病斑，有时向两端开裂。严重时整片叶和整个叶柄病斑密布，相互形成不规则大斑，短期内使叶片萎黄枯死。

防治方法：①与非十字花科作物实行2年以上轮作；适期播种，合理密植；合理灌水，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②种子处理：用温汤法处理或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.3～0.4%拌种。

③发病初期，可选用下列药剂防治：苯醚甲环唑；吡唑醚菌酯，或唑醚・代森联。大白菜猝倒病

大白菜猝倒病危害症状

危害症状：该病主要在幼苗长出1～2片真叶期发生，3片真叶后，发病较少。

幼苗受害：露出土表的茎基部或中部呈水浸状缢缩，后为黄褐色干枯，往往子叶尚未凋萎，即突然猝倒，致使幼苗倒伏。

防治方法：①选择地势高，排水良好的地块作苗床，播前一次灌足底水，出苗后尽量不浇水，必须浇水时选择晴天浇小水，不宜大水漫灌。

②种子处理：用种子重量0.3～0.4%的50%福美双可湿性粉剂或40%拌种双可湿性粉剂，加上种子重量0.3～0.4%的50%甲霜灵可湿性粉剂拌种。

③苗床发现病株，应及时拔除，可用以下药剂进行防治：嘧菌・百菌清；霜霉威盐酸盐，或恶霉・甲霜。大白菜白粉病

大白菜白粉病危害症状

危害症状：主要为害叶片、茎、花器及种荚，产生白粉状霉层。

初期产生近圆形放射状粉斑，后布满各部，发病轻的，病变不明显，仅荚果略有变形；发病重的叶片褪绿黄化早枯，采种株枯死，种子瘦瘪。

防治方法：①选种抗性品种；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②发病初期，可选用下列药剂防治：百菌清；己唑醇，或吡唑醚菌酯。大白菜白锈病

大白菜白锈病危害症状

危害症状：主要为害叶片，采种株可危害花梗和花器。

叶片受害：初期叶面产生淡绿色的边缘不明显小斑点，后变黄，叶片背面长出稍隆起，外表有光泽的白色脓疮状斑点，有时多个斑点愈合成块，成熟后表皮破裂，散出白色粉末状物；严重时，病叶黄枯。茎和花梗受害：肥肿弯曲，呈“龙头”状，色泽变淡，与霜霉病症状相似，但病部长有白色脓疱状斑点。

花器受害：呈肥大畸形，花瓣变绿色，经久不凋。荚果受害：细小弯曲，不结实或种子细小干瘪。

防治方法：①与非十字花科作物实行2年以上轮作；适期播种，合理密植；合理灌水，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②发病初期，可选用下列药剂防治：霜霉威；甲霜灵，或百菌清。大白菜菌核病

大白菜菌核病危害症状

危害症状：贮藏期菜帮及田间植株均可受害。幼苗期轻病株无明显症状，重病株根茎腐烂并生白霉，大田移栽后病情不断扩展，至抽薹后达高峰。

茎杆发病：出现浅褐色凹陷病斑，后变为白色，最后皮层朽腐，纤维散离成乱麻状，茎腔中空，内生黑色鼠粪状菌核；潮湿时，病部表面长出白色棉絮状菌丝体和黑色菌核；受害轻时，发育不良或烂根、烂茎，植株矮小，产量降低；受害严重时，茎杆折断，植株枯死。

防治方法：①轮作、深耕；合理密植，施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②发病初期，可选用下列药剂防治：腐霉利；菌核净，或异菌脲。大白菜褐斑病

大白菜褐斑病危害症状

危害症状：大白菜褐斑病主要为害叶片。叶片发病：初期为圆形或近圆形水浸状小斑点，慢慢扩展为多角形或不规则形浅黄白色斑，有些受叶脉限制，边缘突起呈褐色环带。

防治方法：①与非十字花科作物实行2年以上轮作；适期播种，合理密植；合理灌水，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②种子处理：用温汤法处理或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.3～0.4%拌种。

③发病初期，可选用下列药剂防治：苯醚甲环唑；吡唑醚菌酯，或唑醚・代森联。大白菜灰霉病

大白菜灰霉病危害症状

危害特征：大白菜灰霉病是大棚大白菜和贮藏期的重要病害，分布广泛，严重影响产量和食用价值。

生长期为害：主要为害叶片及花序，病部为稍软化淡褐色，后逐渐腐烂；潮湿时病部长出灰色霉状物，不能食用。

贮藏期为害：主要侵害菜帮，病部由外向内扩展，初呈椭圆形水浸状稍软化斑，后形成大块不规则形斑，潮湿时病部长出灰霉，后病部逐渐腐败并波及邻株；干燥时，不长灰霉，易与软腐病相混淆，但本病不臭，有别于软腐病。

防治方法：①实行轮作；合理密植，合理灌水，雨后及时排水，增加田间通透性；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体；贮藏菜窖内的温度控制在0℃左右，防止湿度过高或高湿持续时间过长，以减少贮藏期发病。

②发病初期，可选用下列药剂防治：嘧霉胺；异菌脲，或腐霉利。大白菜褐腐病

大白菜褐腐病危害症状

危害症状：主要为害叶片，白菜叶柄外壁接近地面菜帮上生有褐色至黑褐色凹陷斑，边缘不明显；湿度大时常产生褐色至黄褐色蛛丝状菌丝及菌核；严重时叶柄基部腐烂或发黄脱落。

防治方法：①实行轮作；合理密植，合理灌水，雨后及时排水，增加田间通透性；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时摘除近地面的病叶，带出田间深埋或销毁，减少病原体。

②发病初期，可选用下列药剂防治：恶霉灵；百菌清，或甲基硫菌灵。大白菜环斑病

大白菜环斑病危害症状

危害特征：主要为害叶片。叶片发病：初期产生圆形或近圆形、灰白色或浅褐色病斑，常有黄绿色晕圈，后期病斑表面散生或轮生许多小黑点；严重时、病斑常汇合连片。

防治方法：①实行轮作；及时清除病残体，翻耕土地；及时排水，保持通透性，降低田间湿度。

②发病初期，可选用以下药剂防治：百菌清；霜霉威，或甲霜・锰锌。大白菜细菌性角斑病

大白菜细菌性角斑病危害症状

危害症状：主要发生在苗期至包心初期。发病初期叶背出现水渍状凹陷斑，后变为大小不一、受叶脉限制的膜状不规则角斑。

叶面病斑呈铁锈色或灰褐色油渍状；湿度大时，叶背病斑溢出乳白色菌浓；干燥时，病部开裂或穿孔。

防治方法：①实行轮作；适期播种，合理密植；合理灌水，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②发病初期，可选用下列药剂防治：农用硫酸链霉素；噻菌酮，或氯溴异氰尿酸。大白菜细菌性叶斑病

大白菜细菌性叶斑病危害症状

危害症状：多在苗期发病，主要危害叶片。发病初期，叶背生水渍状小点，后叶面出现黄褐色圆形或不定形坏死斑，边缘色较深，呈油渍状，可连合为大斑块。

干燥时病斑质脆，易开裂；湿度大时手摸有黏感；严重时病斑密布，致叶片干枯。常与细菌性角斑病混合发生。

防治方法：①实行轮作；适期播种，合理密植；合理灌水，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②发病初期，可选用下列药剂防治：农用硫酸链霉素；噻菌酮，或氯溴异氰尿酸。大白菜细菌性黑斑病

大白菜细菌性黑斑病危害症状

危害特征：主要为害叶片，有时也为害茎和种荚。

叶片发病：初期产生暗绿色水浸状小斑点，逐渐变为浅黑色至黑褐色，可沿叶脉发展，后期病斑中央颜色较深且油光发亮，多个病斑连成不规则形大斑；严重时叶脉变成褐色，叶片扭曲变形、变黄脱落。

茎和种荚发病：常产生深褐色不规则条斑。

防治方法：①合理密植，合理灌水，雨后及时排水，保持田间通透性；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；及时清除田间病残体，减少病原体。

②种子可选用以下药剂处理：琥胶肥酸铜或农用硫酸链霉素或中生菌素。

③发病初期，可选用下列药剂防治：农用硫酸链霉素；噻菌酮，或氯溴异氰尿酸。大白菜病毒病

大白菜病毒病危害症状

危害症状：大白菜病毒病在我国各蔬菜产区普遍发生，为害严重，以夏秋季节发病较重。

苗期染病：心叶呈明脉或叶脉褪绿，后变为浓淡绿色相间的斑驳或花叶，叶片皱缩不平，心叶扭曲，生长缓慢。成株期染病：感病早的叶片皱缩、凹凸不平、质硬而脆，叶背叶脉上有褐色的稍凹陷坏死斑点或条纹，植株明显矮化畸形，不包心；感病晚的只有一侧成皱缩畸形或轻微皱缩和花叶，仍能包心，内层叶上有灰褐色小点。

种株染病：抽薹慢，薹短或花梗扭曲畸形，植株矮小，新生叶明脉或花叶，老叶有褐色坏死斑，花蕾发育不良畸形，不结荚或果荚小，籽粒不饱满，发芽率低，病株根系不发达，严重影响生长发育。

防治方法：①选种抗病品种；适时早播；苗期用银灰色膜或塑料反光膜避蚜；加强栽培管理，增强植株长势。

②发病初期，可选用下列药剂进行防治：菇类蛋白多糖；盐酸吗啉胍・锌，或宁南霉素。大白菜干烧心病

大白菜干烧心病危害症状

危害症状：大白菜干烧心病是大白菜贮藏期常发生的一种生理性病害，常引起白菜叶球腐烂。

结球初期发病：嫩叶边缘呈半透明水渍状，脱水后呈白色带状萎蔫。

结球后发病：植株外观正常，剥开叶球可见内叶叶缘部分变干黄化，叶肉呈干纸状、带状病斑或不规则病斑，有时病斑扩展，叶组织呈水渍状，叶脉淡黄褐色，病处汁液发黏，无臭味，病健部交界较为清晰，有时出现干腐或湿腐。

贮藏期发病：易诱发细菌感染，后干心变腐烂。

防治方法：施用充分发酵的有机肥，分批分期追肥；高畦种植，小水勤浇；灌水后及时中耕，防止土壤板结、盐碱上升；避免用污水和咸水浇田；发现干烧心立即浇水，并喷洒0.7%氧化钙、0.7%硫酸锰溶液。

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大白菜的三大病害是指霜霉病，病毒病、软腐病，这是全国性普遍发生的病害。在持续高温干旱年份，病毒病发生严重；在秋雨连绵的年份，霜霉病和软腐病易于发生。

(1)病毒病。大白菜从幼苗开始的整个生育期均可发病。主要由蚜虫带病毒引起。发病时植株外叶增厚，叶色暗绿，叶片皱缩，质硬变脆；植株心叶萎缩．畸形，叶脉透明，植株矮化，甚至死亡，造成严重减产，品质下降。

防治方法：育苗期间用银色薄膜带防蚜；定植前后喷乐果治蚜；幼苗期和莲座期加强肥水管理，促进植株旺盛生长；采用抗病品种，注意不与十字花科蔬菜接茬；将已经染病的植株集中销毁，然后清洁田园．

(2)霜霉病。这是一种真菌性病害。一般9-10月发生，阴雨潮湿和早晨多雾、露的天气发生严重。发病先从紧贴地面基部叶片开始，首先出现黄褐色多角形侵染性病斑，逐步向上部叶片发展，病叶背面在潮湿条件下产生灰白色霜霉，天晴后迅速干枯。该病在一定天气条件下蔓延迅速，6-7天内可使全园白菜一片枯黄。低洼地或稻田种植大白菜的地段发病最严重。

防治方法：该病主要靠化学药剂防治和农业防治，以预防为主。如采用深沟高畦栽培；多施火土灰；选用叶片直立型的青绿色叶帮的抗病品种，如青麻叶、核桃纹、晋杂l号、玉青．碧玉等。发病前或开始出现病斑时立即全园喷射50%代森铵800倍液；或65%代森锌、代森环600-800倍液；90%乙磷铝600倍液；50%福美双500-800倍液等。每隔10天喷一次，连续喷药2-3次。

(3)软腐病。这是一种细菌性病害。病株和病残体带菌，由灌溉水，雨水，昆虫传播，一般在9月下旬到11月上旬大白菜开始结球和叶球逐步形成的阶段发生。

症状表现：近地面叶柄上发生水浸状府斑，后转褐色，粘滑腐烂，逐步向内蔓延，在菜帮墓部或短缩茎处软腐：外叶中午萎蔫，早晚恢复，严重时叶球显露，瘫倒一边；茎基部和菜心髓部变成灰褐色，有粘稠物，腐烂发臭，植株成片死亡

大家都知道白菜是一个富有营养而且对人体较好的一种蔬菜，但是很多人都会在买了白菜后发现白菜上有黑点这是为什么呢?为什么白菜会长一些黑斑呢，究竟这些黑斑会是否会对人体有危害呢?下面就来给大家讲讲关于白菜长黑点的那些事情。

白菜的功效：

1、补充丰富的维生素。白菜中含丰富的多种维生素以及微量的一些矿物质，有研究表明一杯白菜汁中所含的钙相当于一杯牛奶。

2、预防心血管疾病。白菜中含有果酸等一些营养成分，这类果酸可以有效地降低人体内胆固醇的含量，同时还可以增加血管弹性，经常食用白菜还可以有效地预防动脉硬化和心血管的疾病，所以说白菜也是对心血管患者是十分有好处的一种食物。

3、帮助消化。大家都知道一般蔬菜都含有丰富的植物纤维和膳食纤维，丰富的植物纤维可以有效的润肠通便，改善肠道功能，促进营养物质的吸收和刺激肠道蠕动可以有效的排除体内代谢物减少患肠类疾病的几率。

4、养颜美肤，帮助减肥。白菜是一种含水量特别丰富而且热量较低的食物，可以有效的改善皮肤肤质同时又富含丰富的维生素，可以有效的起到延缓皮肤衰老，让养颜护肤的功效，而且白菜味道较为清淡，也适合需要减肥的人食用。

如果白菜长黑点，那么还能吃吗？

白菜味道清淡，而且富有丰富的营养物质，但是大家在清洗的时候有没有注意到无论怎么样的浸泡和搓洗都无法将白色上那些黑点清洗掉，那么这些黑点能不能吃呢？要分这几种情况。

1、洗得掉的黑点：白菜上可以请洗掉的黑点，有些黑点是长在白菜的绿叶上，而且能用清水冲洗干净，这些黑点一般都是由小虫子造成或者是泥土黏着，可以在清洗干净后就能食用了。

2、洗不掉的小黑点：洗不掉的一些白菜上的小黑点，那么就这些黑点大多数是长的白色纤维中，被称为白菜病。白菜病的原因首先缺钙，白菜在低温干燥的环境会造成白菜缺钙，造成黑点。

3、洗不掉的大黑点：大多数是因为白菜在生长过程中出现冻伤病变或者是因为储存不当导致出现大块斑点，这些斑点会腐败还会产生有害物质亚硝酸盐，当人体食用过多这样受伤的白菜，将会引起人体高血红蛋白症，从而造成人体缺氧甚至死亡，所以如果白菜上有大量黑点，还是少吃为妙。

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目前，人们喜食的重要冬储大白菜就要收获了。但有不少农户反映，他们的大白菜叶片上有不少褐色的病斑，有的菜帮和叶柄上也有不少长条形的病斑。询问这是什么病？如何防治？经进一步交流，这些农民朋友说的是大白菜叶斑病，现就这一问题简要回复如下：

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症状表现

大白菜叶斑病主要为害白菜的叶片和叶柄。叶片感病后，一开始是在发病部位出现近圆形的褪绿斑，随病情发展，病斑逐渐扩大到0.5-1厘米左右，病斑上一般都有同心状轮纹。

另外，多数病斑的外缘都有黄色的晕圈。发病严重的植株，菜叶上的病斑形成斑块，致半个叶片或整个叶片枯死，全株叶片由外向内干枯。茎和叶柄上布满了长条形、暗褐色的凹陷病斑。

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传播途径和发病条件

大白菜叶斑病是由多个真菌混合侵染而形成的一种真菌性病害。这些病原菌主要以菌丝体在病株残体上或种子上越冬。来年，当条件适宜时就会产生孢子侵染多种十字花科蔬菜，并在田间通过不断的再侵染而扩散蔓延。当秋季大白菜播种后，即传播到大白菜上而引起叶斑病的发生。

大白菜叶斑病是一种低温、高湿性病害。据报道，其发病适宜温度范围11℃--24℃，适宜温度为12℃--19℃；相对湿度为70%--85%.因而在多雨、高湿和温度偏低的年份发病早、发病重。

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防治办法

1、清洁田园白菜收获后及时清园，捡拾残株败叶；进行深翻晒地，减少田间菌源。

2、轮作倒茬大白菜不要与油菜、小白菜、甘蓝等十字花科蔬菜连茬，更不要重茬。

3、选用抗病品种根据当地情况选用适宜的抗病品种，如中白50、中白76、青研5号等。

4、加强田间管理如莲座期进行浅锄，以提高地温；科学肥水管理，以提高植株的抗病能力。

5、药剂防治田间发现病株后及时进行药剂防治。

苗期发病：子叶背面出现白色霉层，严重时幼苗枯死。

成株期发病：叶正面出现灰白色、淡黄色边缘不明显的病斑，后扩大为黄褐色病斑，受叶脉限制而呈多角形或不规则形，叶背密生白色霉层。病斑多时相互连接，使病叶局部或整叶枯死。

防治方法：

①适期播种，适当稀植；早间苗，晚定苗，适度蹲苗；小水勤灌，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；清除病残体并带出集中深埋或烧毁。

②种子处理：可用3.5%咯菌・精甲霜悬浮种衣剂、25%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种。

③发病初期，可选用下列药剂进行防治：丙森锌；代森铵，或氟菌・霜霉威。

大白菜软腐病

大白菜软腐病危害症状

危害症状：各生育期均可为害，以莲座期到包心期发病为主，病部软腐，有硫化氢恶臭味。

发病初期外叶萎蔫，叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出叶球；有时茎基部腐烂并延及心髓，充满黄色黏物。

少数菜株外叶湿腐，干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住叶球，或叶球内外叶良好，只是中间菜叶自边缘向内腐烂。为害严重时，全田腐烂。

防治方法：

①选用抗病品种；避免连作；适期播种，适当稀植；早间苗，晚定苗，适度蹲苗；小水勤灌，雨后及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；发现病株后及时清除，病穴撒石灰进行消毒，将田间病残体带出集中深埋或烧毁。