糖尿病人能吃荸荠吗

一、糖尿病人能吃荸荠吗

糖尿病人春碧可以适量吃荸荠，但应注意食用的量辩腊。建议到糖尿病扒灶举专科医院营养中心看一下，让营养科大夫制定一份适合的饮食方案,以便于控制饮食。

不需打胰岛素，如果是10，少吃碳水化合物，（淀粉，粮食，油，糖，脂肪，胆固醇），如果体重不是太重，三天内每天三顿饭，每天共吃2两饭以下，三天后血糖就会降到7左右，多锋让吃肉蛋奶，鱼，每顿饭要吃七分饱，多喝含钾类的矿物虚基腊质水。我也是患者，曾今14.3，现在是差滑7。3，一切功能正常，无需用药，你这人不喜欢吃辣椒，葱姜蒜，以后多吃这东西糖尿病就会好了

病情分析：糖尿病人能吃荸荠的，但要适量

意见建议：糖尿病人饮食应该注意：

1、主食摄入限量。谷类、薯类是多糖，吸收较慢，尤其是杂粮，可适当多吃些。

2、控制脂肪。采用低脂膳食，以减少并发症。为预防动脉硬化，最好吃植物脂肪，如花生油、豆油、芝麻颂简油野姿裤等，忌吃动物油，如猪油、牛油、羊油等。

3、适量增加蛋白质。饮食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等含蛋白质丰富的食册庆物，4、增食物纤维。膳食纤维富含于荞麦、燕麦片、玉米、魔芋、木耳等食物中，可适当添加。

许彩霞—威县贺营卫生院

内科

医师

二、糖尿病人能吃马蹄荸荠吗

荸荠又称马蹄果，是所有茎类蔬菜中磷元素含量最高的一个食物。磷元素可以促进人体发育，又可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，所以是对机体非常有益的一个食物，而且营养丰富的同时口感好，所以深受大家的喜爱。在中医上还具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰等等，有很多的功效。

但是因为荸荠性寒，在女性月经期间、脾胃虚寒的以及体虚的人还是要慎用。糖尿病的病人经常可能有胃肠蠕动障碍的问题，所以在吃荸荠的时候一定要适量选择，不要过量摄入，过量摄入可能对胃肠道功能反而有一些不利的因素，所以要适量摄入。

可以吃！但不能吃太多。记住糖尿病人什么水果和甜蔬菜都可以吃，记住一个宗旨，不能吃太多。

三、糖尿病人茡荠能吃吗

可以。因为也可以当水果吃，所以要少食。

备注:荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠更适于儿童食用。荸荠既可作为碧哪尘水果，又可缓旦算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食悔禅、消瘦等表现，即“三多一少”症状。

糖尿病人日常饮食最好少食多餐、少油、少盐、少食水果、少食红肉、多吃白肉、多吃蔬菜、多运动。

荸荠是一种很好的食品，维生素的含量也较高。只是淀粉含量多一点，不影响糖尿病人的病情。可以吃。

能吃，但不能吃太多，最好是煮熟了吃。

建议你去查下这个东西的含糖量为多少，含糖量过高的都不适合糖尿病人吃

可以的

自然糖分，并没有多甜

四、荸荠含糖量高吗 关于荸荠含糖量介绍

1、荸荠含糖量不高。荸荠虽然味道清甜，肉脆多汁，但是荸荠的含糖量并不是很高，每100克荸荠中只含有14.2克的碳水化合物。

2、荸荠是莎草科荸荠属植物，原产于印度，在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。荸荠多种植在水田，生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质。它皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口；口感甜脆，营养丰富；地下匍甸根状茎细长，末端膨大为球茎，球茎扁圆形，表面平滑，老熟后呈深栗色或枣红色。

3、荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。可以用来烹调，并可制淀粉。广东小吃马蹄糕就是用荸荠的淀粉所制。它的纤维是球状的，容易吸附杂物，有很好的清理肠道功能。若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除，否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生。