铁观音 可以放多少年

当年的茶，当年喝完

冬茶约一月份上市

最好半年内喝完

春茶月五月份上市

年底喝完

茶叶是一种饮品，也有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧，没有长期存放的必要。

还有，铁观音为了保持其茶香，都是采用轻发酵，由于发酵期短，存放时间过长，茶叶里的活性化学物质的氧化过程仍然在继续，所以口感和味道也会随之发生改变的。

不过陈年铁观音则是一个例外，它是铁观音茶叶中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。

一般铁观音的有效期为一年左右，也有十八个月的。以6个月内为最佳。

铁观音贵新，且没有收藏价值，建议即买即喝，贮藏时间不应超过两年。