香菇猪肉豆角做饺子馅可以吗?
当然可以的,只要自己喜欢吃,百无禁忌。
方法/步骤
首先将买回来的豆角两头去掉,然后开火起锅,锅里装适量的水,水烧开之后把豆角放进去焯一边,大约30秒即可。
焯好水的豆角捞出来放在凉水里面跑大约5分钟左右,然后捞起沥干水分切成末备用!
接下来将胡萝卜和香菇以及香葱和生姜分别切成末,猪肉馅放在干净的盆子里,切好之后一起倒进去。
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然后打两个鸡蛋,加入调料酱油、生抽、麻油、以及盐和现磨黑胡椒碎等。
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所有的准备材料齐全之后,按照一个方向用筷子搅拌均匀即可准备包饺子了。
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还见过一种豆角搭配肉馅做菜的,很有趣。
先把豆角洗干净,放到热水锅里煮上两三分钟,捞出晾干。
将豆角编成这样的圈状,花状。然后把编好的豆角裹上淀粉。
弄好豆角后,就该将腌制好的肉馅酿入到豆角里。然后平底锅加入油预热,放入酿豆角将两面煎至金黄。这时候注意别让肉馅掉出来就行。
在煎之前可以先把料汁调好备用。将适量的生抽、蚝油、糖、淀粉、水调成芡汁。然后倒入煎至金黄的酿豆角里。看着就好吃,还担心孩子不喜欢吃吗,这样做出来后即使平时只喜欢吃肉的孩子也无所谓了,可以为了吃中间的肉馅而把菜也吃了的,何况这样做出来的菜不仅好看更好吃,孩子们一定会喜欢吃的。
盖上锅盖,中小火焖三分钟左右,收汁关火装盘。怎么样,这样做出来的菜是不是很好看呢,其实告诉你,不仅好看更好吃
不建议你猪肉香菇饺子里面再放生豆角的,因为猪肉跟香菇搭配是最好的,里面再放生豆角容易会有一股其他的味道。
可以,但是不要多。猪肉里还有的胆固醇是不假的,鸡蛋清里一点胆固醇也不含,而蛋黄里还有大量的胆固醇,可以一起吃,但是不可以多吃
豆角 胡萝卜 猪肉能一起吃,具有补肾养血,滋阴润燥功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱。
做法如下:
材料
玉米1个、苹果半个、红萝卜200g、猪肉500g(猪骨),豆角50g
做法
1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用。
2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,豆角切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样。
3、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、豆角、玉米和猪肉(猪骨),可加两三片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够。
猪肉不建议和豆类同吃,同食易引起腹胀、气壅、气滞。
和猪肉相克食物
乌梅+猪肉:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
杏仁+猪肉:同食会引起肚子痛。
甘草+猪肉:同食会引起中毒,解救:吃绿豆汤。
猪肉+田螺:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃;同食容易脱眉毛、毛发。解救:吃绿豆汤。
猪肉+茶:同食易产生便秘。
猪肉+菊花:同食严重会死亡,用川莲4分钟煎水服用。
猪肉+百合:同食会引起中毒,可以用韭菜汁治疗。
猪肉+羊肝:羊肝气味苦寒,补肝,明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,及胃便作湿热”,从食物药性计,配伍不宜:又羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹调角度看,亦不相宜。
猪肉+芫荽:芫荽辛温,香窜,其性散发,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古人云:“凡肉有补,唯猪肉无补。”一耗气,一无补,故二者配食,于身体有损而无益。芫荽又名香菜,可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
猪肉+菱角:食则肚痛。
鲤鱼+猪肉:会中毒。
猪肉+豆类:同食易引起腹胀、气壅、气滞。
猪肉+鸭梨:伤肾脏。
鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康。
猪肉+鹌鹑:同食令人面黑。
很好吃,我家也包豆角猪肉的
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