新疆番茄丁罐头为何那么贵

新疆番茄丁罐头为何那么贵

原料充足。新疆番茄丁罐用的原材料是加工番茄，优质粉果品种，这类番茄种出来就是为了做罐头、做番茄酱、番茄汁，而且在产地收获之后立即就近加工，不需要考虑硬度，反而更重视口感好、风味浓。

印度果亚虾的常见做法？

1

将洋葱、番茄洗净切好，鸡腿排切一口大小备妥。 粉状香料 需要事先量好份量，装一同碟子里备用。

2

温锅倒油，加入 香辛料 以中火拌炒到洋葱变褐色。接着加入番茄碎丁边炒边把番茄压扁，炒至水分收干转小火。加入粉状香料 和一匙盐拌炒30秒，注意要避免烧焦。

3

加入鸡肉，以中火炒至鸡肉表面变金黄色，再加入 调味料 、水转大火煮滚，煮滚后转小火盖锅闷煮5~7分钟。过程中需不时开锅地搅拌。

4

接着加入无毒白虾，煮2~3分钟左右(虾子煮太久容易老掉不好吃，须注意时间)，最后若咸度不够可以在加点盐调味，起锅前加入1大匙芫荽叶碎末搅拌均匀即可盛盘。

可作为参考

材料

去骨鸡腿排 1只,无毒白虾(一盒) 12只,番茄丁 1颗,芫荽叶切碎 少许,椰子油 3大匙,盐 1小匙,水 300ml,洋葱切末 1颗,姜末 1小块,蒜末 1瓣,芫荽籽粉 2小匙,小茴香粉(孜然) 1小匙,姜黄 1/2小匙,辣椒粉(不吃辣可换红椒粉) 1/4小匙,葫芦巴籽粉(可省略) 1/4小匙,醋 1大匙,砂糖 1/2小匙,椰奶 200ml

做法

将洋葱、番茄洗净切好，鸡腿排切一口大小备妥。 粉状香料 需要事先量好份量，装一同碟子里备用。 温锅倒油，加入 香辛料 以中火拌炒到洋葱变褐色。接着加入番茄碎丁边炒边把番茄压扁，炒至水分收干转小火。加入粉状香料 和一匙盐拌炒30秒，注意要避免烧焦。 加入鸡肉，以中火炒至鸡肉表面变金黄色，再加入 调味料 、水转大火煮滚，煮滚后转小火盖锅闷煮5~7分钟。过程中需不时开锅地搅拌。 接着加入无毒白虾，煮2~3分钟左右(虾子煮太久容易老掉不好吃，须注意时间)，最后若咸度不够可以在加点盐调味，起锅前加入1大匙芫荽叶碎末搅拌均匀即可盛盘。

做法

将洋葱、番茄洗净切好，鸡腿排切一口大小备妥。粉状香料需要事先量好份量，装一同碟子里备用。

温锅倒油，加入香辛料以中火拌炒到洋葱变褐色。接着加入番茄碎丁边炒边把番茄压扁，炒至水分收干转小火。加入粉状香料和一匙盐拌炒30秒，注意要避免烧焦。

加入鸡肉，以中火炒至鸡肉表面变金黄色，再加入调味料、水转大火煮滚，煮滚后转小火盖锅闷煮5~7分钟。过程中需不时开锅地搅拌。

接着加入无毒白虾，煮2~3分钟左右(虾子煮太久容易老掉不好吃，须注意时间)，最后若咸度不够可以在加点盐调味，起锅前加入1大匙芫荽叶碎末搅拌均匀即可盛盘。