步骤
西红柿虾滑汤的做法步骤11.鲜虾捣成泥
西红柿虾滑汤的做法步骤22.单拿出一个乌鸡蛋
西红柿虾滑汤的做法步骤33.将另一个乌鸡蛋放入搅成泥的鲜虾里
西红柿虾滑汤的做法步骤44.搅拌在一起
西红柿虾滑汤的做法步骤55.把适量的淀粉放入搅好的鸡蛋液中
西红柿虾滑汤的做法步骤66.把步骤4和步骤5和在一起,搅拌均匀
西红柿虾滑汤的做法步骤77.装入保鲜袋中。(其实应该装入裱花袋中,但是家里没有,我只好把保鲜袋当成裱花袋了)
西红柿虾滑汤的做法步骤88.水开后挤进锅中
西红柿虾滑汤的做法步骤99.熟后盛入碗中,凉水过一下
西红柿虾滑汤的做法步骤1010.把事先切好的西红柿放入锅中熬汤,味道出来后将鲜虾疙瘩和西红柿汤合二为一,撒些香菜和香油,出锅,大功告成。
主料:西红柿1个、鲜虾3个;
辅料:淀粉适量、鸡蛋2个、糖适量、盐适量、香菜适量、香油适量
西红柿虾滑汤
1
鲜虾捣成泥
2
单拿出一个乌鸡蛋
3
将另一个乌鸡蛋放入搅成泥的鲜虾里
4
搅拌在一起
5
把适量的淀粉放入搅好的鸡蛋液中
6
把步骤4和步骤5和在一起,搅拌均匀
7
装入保鲜袋中。(其实应该装入裱花袋中,但是家里没有,我只好把保鲜袋当成裱花袋了)
8
水开后挤进锅中
9
熟后盛入碗中,凉水过一下
10
把事先切好的西红柿放入锅中熬汤,味道出来后将鲜虾疙瘩和西红柿汤合二为一,撒些香菜和香油,出锅,大功告成。
很好的,我的很多朋友都吃过,味道非常好,而且健康绿色无污染!
我给您介绍下吧:
资料来源厦门佰佳特: 裙带菜属海藻类的植物,一年生,高1—2m,宽50—100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。本品为淡干,裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。
裙带菜在日本被称作“保健蔬菜”。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。
裙带菜各地区叫法不一,又称之海白菜海木耳干海藻海螺旋藻。
用料
鲜虾 200g
娃娃菜 3片
蛋清 半个
柠檬 1片
蔬菜虾滑汤的做法
菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱
凉面冷盘的主料:面条(标准粉)100克,火腿30克,黄瓜10克,番茄10克,裙带菜(干)10克
凉面冷盘的调料:香油3克,酱油2克,白砂糖2克,盐2克,奶酪5克
凉面冷盘的做法:
1. 火腿肉切成1厘米的正方形片;
2. 黄瓜纵切成4等份后,再切成薄片;
3. 番茄用热水烫过,去皮切碎;
4. 将酱油、香油、糖、盐混合,加热沸腾后,熄火待凉;
5. 面条沸水中煮熟,捞出盛入盘内;
6. 淋上加热沸腾的酱油后,放上火腿肉、小黄瓜、番茄、裙带菜和乳酪片即成。
小帖士:
西红柿忌与石榴同食。
番茄火腿面条
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