肠胃不好吃什么蔬菜比较养胃

一、肠胃不好吃什么蔬菜比较养胃

胡萝卜 增强抵抗力 胡萝卜性味甘平，中医认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

南瓜 排毒护胃 《本草纲目》载“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”并排出细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

甘蓝 天然“胃菜” 甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素u，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。甘蓝榨汁并加入少许蜂蜜饮用，可促进溃疡愈合。

菠菜 补助费血利便 菠菜味甘性凉，能润燥养肝、益肠胃、通便秘。菠菜可增食欲，助消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前焯一下，除去草酸。

二、包菜养胃吗 包菜的营养价值有哪些

包菜可以说是我们日常生活中再普通不过的一种蔬菜了，它的做法有很多，例如手撕包菜、醋溜包菜、包菜沙拉等都是广受青睐的做法。当然了包菜不仅口感爽脆，它的营养价值也很高，养生功效也非常显著。那包菜养胃吗?对此下面小编整理了详细的内容介绍，一起来看看吧!

包菜其实又叫做卷心菜，它的外形层层叠卷，看起来非常有趣。科学研究表明，包菜对人体健康养生非常有帮助。曾经日本一个营养学家专门对包菜做过相关的研究，发现包菜的抗氧化能力非常强，可以帮助人体抵抗衰老，常吃可以延年益寿。至于说到包菜养胃吗这个问题，答案也是毋庸置疑的。

包菜养胃吗?包菜可以养胃。包菜之所以养胃，是因为包菜当中含有一种叫维生素U的营养成分。维生素ABCDE都非常常见，但是维生素U相信大家是比较陌生的吧。其实它是一种能够帮助人体恢复受伤的胃黏膜的物质，可以促进胃黏膜细胞再生，对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有积极的治疗只有，因此对胃部健康有很好的保养作用。

包菜当中脂肪含量以及含糖量都非常低，因此包菜可以算是糖尿病患者、肥胖患者非常理想的食物。另外，包菜不仅可以养胃，也可以促进人体食欲，对于消化不良、便秘等症状都有很好的治疗作用。

以上就是关于包菜养胃吗的相关内容介绍。包菜可以说是一年四季都可以吃到的蔬菜，它的保存方便，收藏时间非常长，因此包菜不仅可以帮我们带来美味口感，也能很好地呵护我们的健康，保护我们的胃部免受疾病的侵害，因此生活中大家可以多吃点包菜噢。

三、胃不好吃什么青菜养胃

患有胃病的人并不少，那么要吃什么食物能够进行养胃呢？有种蔬菜，被称为“天然养胃菜”，胃不好的人，经常食用能养胃。圆白菜，学名甘蓝。是我们日常餐桌上会经常食用的一种蔬菜。中医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。

现代研究也表明，圆白菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。圆白菜也被誉为天然“胃菜”，其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾病，药物治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。除此之外，我们不妨尝试一下圆白菜汁。具体方法如下：将圆白菜洗净，切或撕成小块，放入榨汁机中，加入少量凉白开后榨汁。或者，将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁。榨出的圆白菜汁应在空腹时服用，这样有利于有效成分发挥作用。每日适量饮用，数日后消化道疼痛症状会有不同程度的减轻，甚至消失。此外，维生素U经加热后会部分分解，因此圆白菜汁不要加热，取汁后直接服用。

四、对胃最好的五种蔬菜

在网上帮你搜到一些答案，希望能帮到你，祝健康

南瓜——排毒护胃

因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜——增强抵抗力

胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

甘蓝——天然胃菜

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

菠菜——补血利便

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。

红薯——养胃去积

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。