荷兰豆怎样去丝

一、荷兰豆怎样去丝

【去丝方法】

1、先用小刀将荷兰豆头尾去除

2、拔住头尾断口处任意一头的丝线，顺拉到另一头即可完整去除

二、怎么洗荷兰豆

荷兰豆择去两边的长丝，洗净，焯一下，控干水即可！

荷兰豆的烹饪方法

热油锅下蒜茉 ，大火快炒 ，下锅到上菜不用3分钟就可以吃了 ，最对味是加一点腊肉 ，切薄片 ，如上面说的快炒 ，盐不能多 ，腊肉有咸不说 ，荷兰豆本身有点甜味 ，太多盐会不好吃。

三、炒荷兰豆直接炒就可以了是吗

1.把荷兰豆两头去丝！洗干净备用

2.姜丝和大蒜切好备用！还有辣椒

3.油热锅姜丝和大蒜、辣椒爆香加入荷兰豆、翻炒变色加盐即可炒熟盛盘

四、春季荷兰豆如何去清气味

先氽水。

清炒荷兰豆的做法：

1、把荷兰豆清洗干净，沥干水分

2、姜和葱切末，青红尖椒分别切成丝

3、热锅放适量油，待油热至7成熟时，转中火，倒入葱姜末爆香

4、倒入备好的荷兰豆开大火迅速翻炒至变成深绿色

5、调小火，加入少许盐和味精，翻炒均匀关火即可起锅。

五、河南豆怎么炒好吃

主料

腊肠100g 荷兰豆200g

辅料

味精 盐

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

1. 荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。

2. 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

3. 锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

小贴士

1、荷兰豆汆烫变色即可，千万不要过火，时间也就是几秒钟。

2、我用的腊肠肥肉较多，所以炒这道菜根本不用油。

3、喜欢荷兰豆的本味儿，就没放葱、姜、花椒，可加少许蒜片提香

4、荷兰豆炒的时候也不要过火，荷兰豆才会脆嫩。

六、何来豆怎么炒？

方法/步骤

1

将“荷兰豆”洗净。

2

然后将“荷兰豆”两边去丝。

3

把“瘦肉·辣椒“分别切成片，”香葱“切成小段便可。

4

锅热下油，将”肉片“翻炒片刻，将”荷兰豆“下锅同肉片拌炒。

5

然后加入”辣椒·食盐·陈醋·酱油“翻炒片刻。

6

最后，加入”葱沫·味精“翻炒均匀即可。

7

香辣开胃的荷兰豆就炒好了。