凉皮和黄瓜怎么拌好吃

一、凉皮和黄瓜怎么拌好吃

食材明细

黄瓜适量

凉皮适量

木耳适量

盐适量

白糖适量

生抽适量

陈醋适量

鸡精适量

香油适量

辣椒油适量

香菜适量

蒜适量

凉拌黄瓜凉皮的做法步骤

1原材料黄瓜、凉皮、黑木耳事先泡发。

2将黄瓜去皮用刀拍一下，切小块。

3凉皮清洗干净切小块。

4黑木耳绰水后过凉水。

5将香菜、蒜切沫。

6取1小碗加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、香油及辣椒油搅拌均匀。

7将原材料放入合适容器中，加入香菜和蒜沫。

8将调料倒入原材料上，搅拌均匀即可。

二、做法，黄瓜拌凉皮怎么做好吃，黄瓜拌凉皮的家常做法

用料

主料

黄瓜200g

凉皮180g

调料

食盐

适量

醋

适量

鸡精

适量

蒜

适量

芝麻油

适量

黄瓜拌凉皮的做法

1.凉皮切条，用水过一下。

2.黄瓜切条。

3.蒜去皮捣成泥，加醋，盐，鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中，加适量香油调味。

4.拌匀即可。

三、凉拌黄瓜粉皮怎么做

黄瓜拌粉皮的做法步骤

1

主要材料

2

将黄瓜拍碎之后再切丁，比直接切丁要有味道

3

买回来的粉皮都会粘在一起，用水泡一下就可以了，等粉皮都分开之后，给切成段

4

将准备好的黄瓜和蒜末也放进去，接下来就是调味啦，我比较爱吃的辣的，就加入一点辣椒片，随后加入适量的盐、鸡精、香醋（我爱吃酸的也加了成醋和白醋）就这么简单

5

很简单的拌黄瓜就完事了，酸脆可口的黄瓜，还有滑溜的粉皮，很爽口

四、凉拌拉皮怎么做啊？

素的：1.黄瓜切丝，拉皮切条备用。2.做调味汁：锅中加油，油热后加花椒（吃辣的可以同时加干辣椒）炒出香味，放葱、姜、蒜末煸炒后，取出渣滓锅中留下油，加酱油、醋、适量的水煮开，1分钟后加鸡精、胡椒粉、香油。3.将调味汁晾凉倒在黄瓜和拉皮上。荤的：1.黄瓜切丝，拉皮切条备用。肉末中放少许料酒、盐、鸡精。2.做调味汁：锅中加油，油热后加肉末煸炒到变色，放葱、姜、蒜末炒出香味后，，加酱油、醋、适量的水、鸡精、胡椒粉、香油。3.将调味汁晾凉后倒在黄瓜和拉皮上。

五、凉拌黄瓜皮的做法，凉拌黄瓜皮怎么做好吃，凉拌

1. 准备好黄瓜皮，一定要清洗干净。

2. 把洗好的黄瓜皮装入容器里，撒上盐，搅拌均匀，腌一下。把腌好的黄瓜皮沥干水份。

3. 巧倒入麻油，放入鸡精。

4. 搅拌均匀即可食用。

5. 凉拌黄瓜皮开吃，咸咸的、脆脆的很好吃哦。