为什么买的紫芥菜那么红呀

一、为什么买的紫芥菜那么红呀

正常啊 那颜色不是染的 是芥菜自身有的

一直买的都是这样的没觉得哪不对 挺好吃 你要是不放心每次炒的时候放点蒜 即杀菌又提味

二、请问有哪些蔬菜是红色的？

西红柿、红萝卜、胡萝卜、朝天椒、还有种叶子正面绿色，背面红色的芥菜。紫红色的洋葱

三、芥菜的叶是不是石榴红？

不是，它只是一种可以淹制做咸菜用的

四、芥菜是什么颜色

墨绿的吧，但比墨绿浅好多

五、有叫红咸菜的吗

红咸菜是把腌渍好的芥菜疙瘩用清水洗净，晾干表面的水分，放入自家的黄豆酱缸之中。一般要经过一个月左右的腌渍，才能红透。为提高速度，可以先把整个芥菜疙瘩切成二三小块，再放进酱里面去。待其里外变成酱红色，取出，用清水洗去表面的酱渍（也可以不洗，用筷子将酱渍刮净），可以补血

六、“芥菜”怎么读？

gài cāi 芥菜