韭黄与蒜黄怎么区分?

一、韭黄与蒜黄怎么区分?

蒜黄就是未见光的大蒜，粗细与大蒜一样，韭黄就是未见光的韭菜，粗细和韭菜一样但比蒜黄细很多。蒜黄掐断后会发粘，韭黄不会，蒜黄有辛辣味，韭黄没有，有些黑心菜贩老是调换以次充好来牟利，希望我的回答对你有所帮助！！

二、蒜黄和青韭保鲜

买回来的蒜黄、青韭、青蒜， 不能一次吃完时， 可用鲜大白菜的叶片将其包扎起来， 放在阴凉处， 不要沾水， 可以保鲜数天.

三、没见阳光的葱有毒吗

从本来是无毒的，如果生长环境也没有有毒物质，就不会有毒。

很多植物蔬菜在没有阳光的地方都长得很好，完全可以食用，比如说蒜黄，韭黄等等就是这样。