空心菜在农村曾被嫌弃，说是给猪吃的，为何到了国外卖得好又贵？

桌子各种各样新鲜当季蔬菜前后夹攻，都是好不热闹。但是因为种类多，一些人们不是很爱吃的菜都是被嫌弃和挤兑的。比如有的便会被格外看不上，立即用来给猪吃还是有的。芥蓝菜就是这样的显著被嫌弃的菜，好多人一定不陌生给猪吃芥蓝菜把。但是博白蕹菜做为芥蓝菜的一种却在海外销量很好，在唐人街它外观不太好却也有很多人愿意花高价去买，一斤就需要几十块呢。

实际上博白蕹菜又叫博白芥蓝菜。现在的农贸市场里是可以看到蕹菜的踪迹的，可是它并便宜，并且爱的人尽管许多，那如果价格贵也肯定不高兴买。终究当季蔬菜太贵就划不来了。但这个普通不能普通芥蓝菜，是如何抬高身价出国去售卖的？

最先博白蕹菜是芥蓝菜中一个口感不错品种，吃着脆爽而且也很细嫩。细看会发现其本身的茎比比较常见的芥蓝菜更长了很多，因此吃着就会更解馋解饿了。由于它的与众不同有点儿，国家地理杂志都把博白蕹菜列入了标示商品。这类质量很不错的菜实际上在上世纪就去了美国，那时候它就卖的比鸡脯肉还贵。终究外来的和尚会诵经，这优点它是有的。

自然最后吸引美国人是它的味道，不论是炒或是熬汤，它都那么细嫩，吃着太脆，针对喜欢吃肉的美国人而言无失是一个很好的填补纤维的机遇。

老外那么喜欢它，大家古代人也对它们颇有研究。听说当场就有许多人用它润肠通便吃到两根就可大便通畅。到夏天时许多人都吃这个菜来解暑去热。这类菜自身叶片看起来很少，并且特殊的嫩。如果长期做芥蓝菜的会知道，这类菜无论怎么切，也是会有蜷曲的情况，它的颜色也很好看。让人看着胃口大增，尤其下饭菜。

但是坚信有人在自己家的农贸市场里面见不着博白蕹菜身影，坚信它栽种营销推广后会有一天出现在了每一个人的餐桌上的。针对爱吃肉和鸡排的朋友们而言那绝对是一盘十分不错的下饭菜特色美食，吃完更加健康也更加营养搭配。想做个汤什么的也是十分美味可口。终归是海外华侨和美国人都喜欢吃的嫩蔬菜水果呢，可以走向世界的一定是武艺高强、实力不俗的。

因为国外生产量比较小一点，物以稀为贵，所以说才会卖得比较好，卖的也比较贵。

知道了国外卖的这么贵的最主要原因就在于空心菜受到了很多外国人的喜欢与知识，而且这种蔬菜的口感非常的脆嫩，可以做成各种各样的蔬菜，也受到了很多外国人的喜欢。

空心菜口感特别的清脆，营养价值比较高，做法非常的多样，非常符合外国人的饮食习惯。