骨质疏松的朋友，应该少吃这3类蔬菜

骨质疏松的朋友，应该少吃这3类蔬菜

骨质疏松是一种比较高发的疾病吗，常见于绝境妇女和中老年群体的身上，很多人都以为出现骨质疏松只是一种体内缺钙的现象，所以就不停的补钙，但是其实不良的生活习惯和饮食膝关也会引起骨质疏松、

那么在生活中，有哪3类蔬菜是不建议大家吃，尤其是骨质疏松的朋友不建议吃呢？

1、草酸类蔬菜

草酸是一种能够影响钙质的物质，在人体容易和钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往会被认为是一种矿质元素吸收的拮抗物。这对于钙质吸收来说是一件很重要的影响，所以一些含有较高草酸的食物，对于一些朋友尤其是骨质疏松的朋友来说，是一种少吃甚至不吃的种类。

在生活中，草酸类蔬菜含有的草酸是很多的，包括空心菜、菠菜、韭菜、竹笋、洋葱、茭白等等，平时要少吃，要是真的想吃，还是需要及时补充一些钙质，同时还需要注意应该与钙剂等营养剂错开时间服用，这样就能减少草酸对钙质的影响。另外，这些蔬菜在食用的时候可以稍微汆水，这样就能够去掉大部分的草酸，减少草酸的摄入。

2、高磷类蔬菜

磷酸盐过多，就导致高磷血症，高磷血症指血磷酸盐含量增加，超过正常水平的一种病理状态，是磷代谢紊乱的一种，为磷酸盐摄入增多、排出减少，或再分配方面的紊乱。高磷血症的橘物病人会出现骨头疼、全身瘙痒等症状。而且高磷血症会让患者服进去的钙元素沉积到它不该沉积的地方，如正常情况下的钙应该沉积在骨头，而高磷血症下就可能沉积到血管、软组织、脏器里面，导致血管事件的发生。另外，经常吃高磷类蔬菜可能会导致骨骼内的磷元素失去平衡，使骨骼受到一定的影响，减少对钙质的吸收。所以经常吸入过多的磷，也是不适合的，所以要控制好磷的摄入。

而现实生活中，也有一些蔬菜的含磷很高的，其中就包括了香菇，金针菇，草菇等等食物。一般情况下正常的适量的食用还是不错的，如果骨质疏松的朋友，可以适当地减少摄入量，而高磷血症的朋友就需要少吃或者不吃这些高磷的食物了。

3、高钠类蔬菜

经研究，高钠是会影响钙质的吸收的，导致钙流失过快，不利于骨质 健康 ，久而久之就会造成体内缺钙的情况，所以一般来说骨质疏松的朋友，需要控制钠的摄入量，尽量少盐少糖，吃一些清淡的食物。

而现实中除了盐酱油等会增加钠的含量之外，有不少的高钠类蔬菜，比如说高钠晌游含量的食物：茴香、芹菜、茼蒿；中钠含量的蔬菜：各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等等。这些在吃的时候，就需要减少添加食盐的量，因为本来这些蔬菜的钠含量就高，要是加入大量的食盐或者酱油，那么整盘菜的钠含量就更高了，这样对身体不好。

所以平时在饮食方面，尽量要清淡一些，如果喜欢这些钠含量高的蔬菜，就需要控制好量，不要吃太多了。

除了控制上面那三类的蔬菜摄入量之外，还需要做到3类日常的事项。

1、定期监测骨密度

想要预防和治疗骨质疏松，就需要定时监测自己的骨密度，通过定期的监测骨密度，来了解自己骨质的 健康 ，从而调整自己的生活习惯还有饮食习惯。监测骨密度这个习惯需要保持下去，尤其是中老年的朋友，当然年轻人也需要做好定期的监测。

2、坚持锻炼

想要预防骨质疏松，每天要坚持运动锻炼，通过运动能够帮助增强身体的抵抗力，延缓骨骼衰老，还可以帮助提高精神的代谢速率，使身体保持活力，增强体力的同时，也日高里个人的精气神。

3、保持良好的生活习惯

经常喝酒吸烟，喝大量的咖啡等不良的生活习惯，都容易诱发骨质疏松，所以需要作息规律、不要熬夜、充足的睡眠，这样就能够促进骨峰值的机会，这个时候还需要多参加户外活动，通过日光的照射增加维生素D的含量，这样也是有助于帮助预防骨质疏松。

4、控制破骨细胞

骨质疏松是常见的疾病，如果不及时控制，容易导致骨骼脆弱、全身酸痛，甚至圆谨液有骨折的危险，所以生活中要及时补充钙质。但是除了补充钙质之外，还需要注意的是骨质里面的破骨细胞。破骨细胞是骨组织成分之一，是骨吸收的主要功能细胞，具有促进骨生长发育，修复重建的作用。正常状态下，破骨细胞应与骨组织中的另一成分成骨细胞保持平衡，相互作用。破骨细胞高，破骨细胞过于活跃，打破了破骨细胞和成骨细胞之间的平衡，导致骨流失较快，骨密度下降，易造成骨质疏松，引发疼痛。所以需要补充一些抑制破骨细胞的物质。

ONG菜是什么

“ONG菜”，又称蕹菜、空心菜，原来仅于中国南方种植，北方各省新引进地区都称空心菜。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。

该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培。

北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜毁慧陆也是一种比较好的饲料。

相关营养

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。

空心菜纤顷的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒碧灶作用。

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

以上内容参考：百度百科—空心菜

蕹菜，又称空心菜，原来仅于中国南方种植，北方各省新引进地区都称空心菜。旋花科，甘薯属，一厅卜年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物盐，是夏秋季缺咐很重要的蔬菜。

“蕹”字的粤语注音（粤拼）ung3，读“瓮”字音。(是粤语读音，用普通话的谐伏伏纯音来读是不准确的)