怎样储存萝卜

怎样储存萝卜

萝卜的储存最好的方法如下：

工具：泡沫箱，报纸。

1、挑选表面没伤口的萝卜

想要萝卜保存时间更长，那么我们在挑选萝卜时，一定要购买表面没有伤口的萝卜。

2、不要清洗

萝卜买回来之后咱们就不要清洗它了，因为清则陆洗的话容易损坏萝卜的表皮。买回来的萝卜直接放到阳台上先晾晒2~3天，让萝卜表面的水分得以蒸发，这样就不会因为萝卜表皮水分过多而导致腐烂的情况了。

3、萝卜晾晒好了之后咱们先孙笑顷将萝卜的叶子切掉，这样是防止保存过程中萝卜叶子继续长大，从而造升蠢成萝卜里面的水分和养分流失。

4、接下来准备适量的报纸或者是纸制品，将萝卜放上去，然后卷起来。因为纸制品有非常好的防潮作用，可以吸收掉空气中大部分的水分，这样就相当于让萝卜处在一个干燥的环境当中了，可以适量地多包裹几层，全部做好之后将其放入到一个纸箱当中。

5、萝卜全部放到纸箱中之后，咱们再给纸箱盖上一个盖，这样会使萝卜形成一个相对密封的环境，细菌不易滋生，而且水分也不易流失。

方法一：可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上 顶朝下 斜靠坑壁 按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层，若坑土过干，可适当喷水湿润，最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米，质量好的萝卜，入坑前不受腊尘热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。



方法二：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可，如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。



方法三：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围并厅，上面再培15厘米厚的湿土即可。

拓展资料:白萝卜可以很好的促进肠胃道消化，它里面含有非常丰富的芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸，对于消化不良或者是经常口腔溃疡、恶心呕吐等情况，有很好的治疗效果，营养学家表示，常吃白萝卜不但可以让我们的肠胃道快速循环，还可以使身体里面的有毒物质以及致癌因子可以快速排出体外，预防结肠癌的出现，白萝卜还有预防动脉硬化以及癌症的神奇效果，白萝卜里面还有非常丰富的维生素c，对于面部有色斑或者皮肤暗黄的朋友，有很好的缓解作用，而且白萝卜里面含有的大量维生素a可以有效的减缓衰老的速度，有慢性咽炎或者嗓子不好的朋友，可以适当的用白萝卜和雪花梨煮水，有很好的缓解疗轮蔽禅效，因为白萝卜里面含有丰富的锌元素，可以有效的提升机体的免疫能力，而且还有化痰止咳，消炎理气的神奇疗效，是咳嗽患者的最好选择

新鲜萝卜怎么保存

新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏、埋土和切块冷冻的方法保存。在保存时，可以先将萝卜洗净擦干，再装入保鲜袋内，放入冰箱冷藏保存，也可以把新鲜的萝卜削去缨子和根须，将其顶朝下埋入土中保存，还可碧岩前以将萝卜洗净削皮，切成块状，放入冷冻室冷冻保存。

新鲜萝卜的保存方法 1、冷藏保存

新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏保存的方法，首先将萝卜洗净擦干，再装入保鲜袋内，这样可以保存萝卜的水分，防止其变黑，使其保存更长时间，然后将萝卜放入0~5度的冰箱中冷藏保存。

2、埋土保存

新鲜萝卜可以采用埋土的方法保存，即把新鲜的萝卜削去缨子和根须，排成一排，将其顶朝下埋入土中保存，需要食用的时候再挖出来。埋土保存的方法可以保存新鲜的萝卜在一年的时间不会损坏。

3、切块冷冻保存

新鲜萝卜可以采用切块冷冻的方法保存。该方法将新鲜的萝卜洗净削皮，然后切成块状，按照每次的用量分装到保鲜袋中，最后放入冷冻室冷冻保存。食用冷冻悔清萝卜时，可以直接取出一袋，将萝卜放入过中烹煮，不需要枣穗化冻。