晒干了的萝卜干怎么凉拌才好吃

一、晒干了的萝卜干怎么凉拌才好吃

把晒干了的萝卜干先用水泡开之后，然后放入佐料，葱姜蒜，花椒大料香油，芝麻

二、萝卜干怎么做炒菜好吃一点，简单一点的方法

用同同辣椒炒，味道不错哦 。

三、请教一下，谁知道萝卜干怎么做要好吃。谢谢。

萝卜具有顺气、助消化，防癌之功效，是秋冬春三季主要蔬菜之一。秋高气爽，萝卜价格便宜，不妨买上一些，晒些萝卜干。晒制：将萝卜洗净，用菜刀或插板切插成丝，拌少许精盐杀杀水，放在干净的木板或盖帘上摊开，置于阳光下晾晒。晒时，每晒几小时翻动一次。有条件也可以在干菜上罩上一块纱布，多晒些天，以防止灰尘和飞蝇落上。待手摸感到干爽时，可收起置于干燥通风处继续晾一段时间。

储存：把萝卜丝干装入布袋或塑料袋中，放在阴冷通风处。

吃法：用温水浸泡１０分钟，使之回软，再用清水洗净，然后拌适量香油，放在锅中蒸一下，这时萝卜丝呈金黄色。出锅后，可根据自己口味加盐及调料做成小菜。若用青萝卜晒成萝卜丝可不必上锅蒸或拌香油，直接用开水洗净，烫软，拌入调料即可食用。

四、萝卜干怎么炒好吃？

萝卜干炒鸡蛋~这个送粥很好吃~

萝卜干炒香肠~腊肠~腊肉~这个很好送饭

萝卜干猪肉~这个我很喜欢~..我记的那么多了~很久没有做饭了~啥都忘了~

把萝卜干洗一下，因为是盐腌过的，会有点咸

洗好后切得细细的，再把腊肉半肥半瘦的那种也洗好，切得细细的

然后把油多放一点，先把腊肉炒得7分熟，然后把切好的萝卜干倒进去一起炒

然后再加点蒜苗一起炒，也要切细一点，炒的时候再放点辣椒

炒一会后，起锅的时候放点味精就好了

很好吃的哦，很下饭，吃面条也不错的哦！