一、吃土豆会长胖吗？
吃土豆不会长胖的，土豆中含淀粉9～20％，蛋白质1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纤维0.6～0.8％。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。 放开肚皮吃也不会胖。超重，是摄入能量过多所致。如何吃掉肥胖？赵教授的一个方法是：多吃低能量食物。蛋白质、脂肪、糖(淀粉)可在细胞内氧化产生能量,供生命活动之需。其中，脂肪每克产能9千卡；而糖、蛋白质每克产能均为4千卡。所以，“新膳食指南”将产能较低的谷类和薯类列为主食，而限制产热较高的脂肪的摄入。
土豆淀粉含量很高 吃经过油炸的土豆很容易长胖
不会，长胖是吃油炸过的东西。。
二、请问吃土豆会发胖还是变瘦呀
很多人以为土豆中含淀粉较多，没多大营养，吃多了还
容易发胖。其实，土豆是一种低热量、低脂肪的食品，每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右，所含脂肪是大米或面粉的7%左右。此外，土豆中所含的蛋白质比大豆还好，是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。近年来，经研究证明，常吃土豆还可以预防脑中风的发生。
这主要是由于土豆中含有丰富的钾。钾在人体中主要分布在细胞内，有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性。缺钾的人则脑血管容易破裂，发生中风。另外，土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。便秘者用力憋气解便时，会使血压突然升高，这也是中风的一个重要诱因。土豆中还含有一种类似转换酶的物质，具有降压药一样的功效，能使血管舒张、血压下降。据印度医学专家研究，一个人只要坚持每星期平均吃上5―6个土豆，患中风的危险会下降40%。
常吃土豆餐减肥又营养
减肥的人都希望有既能保证营养，又不会饿肚子的减肥方法。土豆完全可以满足这些需要，让你吃了土豆还可减肥。
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只有0.1%的脂肪；其次土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能。按营养学观点，0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果。
你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。
但减肥者要注意，要将土豆做主食而不是当菜来食用。可以吃煮土豆、土豆条或土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余脂肪很有效。
土豆啊，会胖的啊，因为它热量很高的。
不过这也不是很固定的啦，有些人怎么吃都不会胖，而有些人吃一点点就会发胖的，我想这要看每个的体质了。
终于还是我哥哥错了，我特爱吃土豆，但是我又经常不拉，我哥就禁止我吃，说那种东西吃多了就一定便秘，靠。。。。现在我得天天吃了！
三、吃炸土豆会不会长胖
要看你的体质是怎样，如果你不是属于那种吃不胖的人，那么你经常吃的话就会长胖。土豆是高淀粉含量食物，淀粉进入人身体后会转化成糖份，过多时会不被分解，累积下来就是形成脂肪。最重要的是看你吃土豆的量多不多，控制好就没关系的。
原则上是会的,因为土豆含有较大比例的高能物质,油炸土豆更容易胖，不过人的个体有差异，还有控制好量也不会的
原则上是会的,因为土豆含有较大比例的高能物质,油炸土豆更容易胖，不过人的个体有差异，还有控制好量也不会的
油炸食品有较高的热量和胆固醇 土豆有较高的淀粉 多吃会长胖的
会，炸土豆还脂肪较多。
四、中午只吃一颗蒸土豆会胖吗
我以前也是认为土豆是淀粉必然长肉，但是它的饱腹感是很强的，我减肥期也有吃土豆，如果当作午餐的话，能量不足以让你变胖，减肥每天保证摄入的少于消耗的就会有瘦身的效果，夏天很适合减肥的季节，饮食加运动减肥很有效的，运动主张跳绳和游泳，靠这招能有大收获。。。加油。。
土豆淀粉量极 高 不建议吃