猪脚和香菜可以一起炒吗

一、猪脚和香菜可以一起炒吗

当然可以，只要不与一下4中食物同食就可以 1.大豆

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。

它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；

还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

2.羊肝

中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。

猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

3.香菜

芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。

芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。

一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

4.牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。

这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。

二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。

性味有所抵触，故不宜同食。

你好！猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育。香菜味辛，性温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾调中、伴阳助兴等的功效。 猪脚不宜跟香菜同食

芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪脚滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪脚无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，因此对于这样的食物来说，虽然本身是非常好的，而且搭配在一起吃看似味道也不错，但是实际上对于我们身体有危害，大家还是应该尽量避免才行。

二、胆固醇高了能吃什么蔬菜。

苹果：因富含

、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，而对心血管有益的

水平会升高。

胡萝卜：富含

酸钙，它与

发生化学反应后从大便中排出。身体要产生

势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

玉米：含有丰富的钙、磷、硒和

、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

牡蛎：富含锌及

酸等，尤其是

酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

海带：含食物纤维

酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。

牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

蜜橘：含有丰富的维生素C，降低血清胆固醇和血脂的含量。

茶：含有咖啡碱与

，有提神、经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。

三、胆固醇高可以吃香菇吗

您好，胆固醇是可以吃香菇的。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

另外，胆固醇高应该这样饮食： 建议饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果。少吃肉食、蛋及乳制品等食，少吃动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，禁忌烟酒，食用油应以植物油为主，少吃辛辣油腻食物。

同时加强运动锻炼，每天维持20～30分钟，以微微出汗为宜，如快走、慢跑及骑自行车等。保证充足的睡眠，注意劳逸结合，控制情绪。

四、胆固醇高不能吃哪些东西

分析：根据您的描述，可考虑为胆固醇高。建议：少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子,脊髓,内脏,蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇),贝壳类(如蚌,螺蛳等)和软体类(如鱿鱼,墨鱼,鱼子等).另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素,如瘦的猪肉,牛肉,鸭肉,鸡肉,鱼类和奶类.这些食物胆固醇含量并不高,例如,每瓶牛奶仅含30mg,其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右,不必过分忌口,当然也不要吃得太多. askLG4HM的追问： 水果那些能吃、那些不能吃；要特别注意那些；详细一点 askLG4HM的追问： 水果那些能吃、那些不能吃；要特别注意那些；详细一点 张玉林医生的回复： 植物大多是不含胆固醇的，水果当然也没有胆固醇..胆固醇高说明平时饮食多油腻和动物脂肪，胆固醇高就会使血压升高，所以饮食最好清淡些，少食动物脂肪，水果可以正常吃，多吃纤维蔬菜