角瓜怎么样吃好吃

一、角瓜怎么样吃好吃

茭瓜炒鸡蛋

原料：茭瓜、鸡蛋

调料：盐、味精

制作：1、茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散。

2、锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出。

3、锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精。

根据情况可加少量水。

茭瓜炒虾皮

原料：茭瓜、虾皮

原料：盐、味精

制作：1、茭瓜去皮切片，虾皮漂洗干净，攒干水分。

2、锅中加少许底油，下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出。

3、锅中加底油，下入茭瓜片炒到半熟，下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味。

同样，可根据情况适量加水。

因为虾皮多是咸的，一般要清水泡去盐份，否则可能菜太咸。

茭瓜鸡蛋炒蛤蜊肉

这个同茭瓜鸡蛋差不多，先把蛤蜊氽熟，剥出肉来。其他步骤同茭瓜炒鸡蛋，只是最后加入蛤蜊肉一同炒，这个可加点水，最好是氽蛤蜊的原汤。根据人个口味加盐、味精。这个菜汤汁要多点。

二、豆腐怎么做好吃，西葫芦炒豆腐的家常做法

1.准备一个西葫芦，切成片备用

2.在把准备好的西红柿切成小块，豆腐也切成条状的

3.上锅热油，等油热了，加入大蒜和生姜爆香，在加入切好的豆腐过油

4.在加入西葫芦一起翻炒

5.等西葫芦炒得差不多了，在加入切好的西红柿，继续翻炒

6.最后加上调味料，搅拌起来，就可以出锅了

三、笋瓜做菜该怎么炒

炒笋瓜

用料:笋瓜一根,西红柿一个,食用油,盐,鸡精

做法: 将笋瓜和西红柿分别切成片,在锅中放入食用油,先炒西葫芦,待其变软再将西红柿放入,一起炒直松软即可放盐鸡精出锅.

此菜口感比较鲜嫩,略带酸甜.

四、炒西葫芦子男人和女人吃好吗

不好，有传说