食材:西兰花300克、大蒜15克、盐3克、鸡精4克、食用油12克、白糖2克、美人椒3克
方法/步骤:
1、西兰花切小朵,清洗干净,大蒜切末,红椒切块。
2、沸水中加盐,食用油,下入西兰花煮四十秒捞出控油。
3、准备汁水,耗油,鸡粉,盐,糖,水。
4、锅中加入少许食用油,炒香蒜蓉。
5、下入西兰花。
6、放入调味汁,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
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