痛风并且尿酸高的人，可以吃茄子吗？

一、痛风并且尿酸高的人，可以吃茄子吗？

在我们的生活当中，经常会见到一些人痛风发作，有些人一听到痛风就以为和中风是同一个症状，其实并不是，痛风发作是因为血液当中的尿酸含量过高，导致尿酸与骨关节当中的某些化学物质相结合，从而引发关节肿痛等问题。痛风患者在平时的饮食当中需要得到很多的注意，因为稍有不慎就很有可能会吃下大量嘌呤的食物，这些含有大量嘌呤的食物会造成血液当中的尿酸浓度急剧上升，从而引发痛风等问题。那么，痛风患者平时在生活当中不可以吃哪些食物呢？可以吃茄子吗？

多方患者在平时的饮食当中，其实是可以吃茄子的，因为茄子属于蔬菜，蔬菜里面基本上不存在一些含有大量嘌呤的食物。但是在吃茄子的时候也一定要看茄子的烹饪方法，如果是用茄子拿来烧海鲜，或者是拿来烹饪豆腐，那么痛风患者是一定不能够食用的。那么，在哪些食物当中含有大量的嘌呤呢？根据医学研究表明，动物内脏，海鲜，汤，豆制品，啤酒和垃圾食品当中都含有大量的嘌呤。长期食用这一类嘌呤含量非常高的食物，会给我们的身体带来很大的负担，并且让尿酸浓度急剧上升。

尿酸患者在平时吃东西的时候一定要尽量避免这些食物，就算是把这些食物和低嘌呤的食物一起烹饪，也会对身体带来很大的伤害。尿酸浓度上升之后，不仅仅是会造成痛风的，长时间的让自己的尿酸浓度非常的高，还会对肾脏带来很大的压力，长此以往也会对肌酐的浓度带来很严重的影响，这样一来就会引发肾炎等问题。

所以为了自己的生命健康着想，尿酸患者在生活当中应该多喝一点水来排出身体里面的毒素，从而达到降低尿酸的目的。只有通过这样的方式，才能够避免由于尿酸过高而引发痛风等问题。

是可以吃茄子的，因为茄子方法非常丰富的维生素和微量元素，对痛风和尿酸的影响不大。

尿酸高的患者是可以吃茄子的，因为茄子中的嘌呤含量比较低，不会对肠道产生一定的负担，而且也不会导致尿酸升高。

是可以的。茄子中的嘌呤含量非常的少，吃茄子可以促进肠道的蠕动，也可以避免影响尿酸。

二、尿酸高可以喝杂粮粥吗？

你好，尿酸高可以喝杂粮粥，没有什么不适

尿酸高不能吃高嘌呤食物，如动物内脏、各类豆制品、海鲜还有肉汤等食物

三、尿酸高可以吃酸菜雪里红和木耳吗

尿酸主要源于嘌呤代谢或者肾脏排泄减少都导致血尿酸升高

黑木耳嘌呤含量高高尿酸血症候适量吃点高尿酸血症候需要戒烟酒少吃海鲜物内脏肉汤等食品

四、尿酸高能吃花菜吗？

尿酸高，可能是是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，菜花可以适当吃点。

以下内容，供参考：

注意事项：

1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的茶，像如云乡猫须草，云南野生绞股蓝，柠檬等。

痛风饮食(3张)2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

8.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

1、可吃的低嘌呤食物

(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

(2)奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

(5)水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

(7)其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

2、宜限量的中等嘌呤食物

(1)豆类及其制品：豆制品、干豆类、豆苗、黄豆芽。

(2)肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

(4) 蔬菜类：菠菜、笋、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3.降尿酸的食物，很多利尿的茶都对降尿酸有一定作用了。

金钱草，玉米须，薏仁，云乡猫须草，云南野生绞股蓝，向日葵心，芦根，石韦。