烤地瓜(裸烤和锡纸对比版)的做法
把地瓜洗净 擦干 在两个地瓜下面铺上锡纸作为裸烤 另外两个地瓜用锡纸包裹上 都放在烤盘上
把烤箱调到230度预热五分钟后放入烤箱中层 烤50至60分钟(最后十分钟可以观察一下 如果想吃烤出糖的就多烤一会)
是的。烤箱烤红薯用锡纸包住
秋冬季,正是吃红薯的好时节,相信很多人钟爱于烤红薯,冷冷的天吃上一个热乎乎的烤红薯,简直太幸福了。很多人选择在家里用烤箱烤红薯,那么烤箱烤红薯需要锡纸吗?下面一起来了解一下吧。
烤箱烤红薯需要用锡纸包裹起来吗?
需要用锡纸,用锡纸烤红薯,可以避免红薯烤干,以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理。同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩。
烤红薯没有锡纸怎么办?
1、将烤箱预热到200℃。
2、用餐叉在红薯上刺孔。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次,刺的孔要均匀地分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让里面产生太大的压力。
3、把红薯烤到变软。把红薯放在准备好的烤盘上,一起放到烤箱里面,烘烤至少45分钟。红薯是相当耐烤的,如果你想要更软的,你可以烤超过45分钟。想要特别软的红薯,通常55分钟也足够了。
4、切开,调味,就可以吃了。让红薯变凉一点,等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了。纵向切开红薯,但是不要完全切开,将黄油和其他配料放进去,然后就可以享用了。
都可以,只不过不包着烤出来的干一些,包着的烤出来有水分些,不用那么麻烦,放到食品塑料袋就可以,不要封口,掸点儿水进去,红薯不一样大,用的时间也不一样,我每次都是看几分钟打开看看,按一按,然后翻个面再烤,注意烤好后,往外拿的时候别被袋子里的热气烫着!
用电烤箱烤红薯可以不用垫锡纸。下面介绍具体做法,首先准备材料:红薯:适量、水:适量。
1、红薯用清水清洗干净。
2、把清洗干净的红薯,放到容器里沥干水分备用。
3、把红薯直接放入电烤箱,不用垫锡纸,上下火170度烤40分钟即可。
4、40分钟后取出烤好的红薯即可享用。
材料
地瓜、糖
做法
1、新鲜地瓜去两头,切均匀薄片,用厨房纸巾吸去水分,撒上少许糖,放入微波炉高火4分钟即可出炉,香脆可口啊~~
2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉,中火8分钟后翻个个再中火8分钟(看地瓜大小)热气腾腾香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦~
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