急~~西芹和洋葱能一起炒来吃吗

一、急~~西芹和洋葱能一起炒来吃吗

经验上不可以。因为这两种菜。都是带涩感的。

刺激作用的。你要是想试试的话。可以加点牛肉。西芹多点。洋葱少点。。

这样炒的话。口感会好点`

二、洋葱芹菜能一起炒吗

洋葱芹菜能一起炒吗

洋葱芹菜能一起炒吗，这两个菜都是营养价值非常高的。洋葱是最有效得抗癌食物,。而芹菜具有丰富的铁元素,对于有贫血病的人来说是最好的食物。下面看看洋葱芹菜能一起炒吗。

洋葱芹菜能一起炒吗1 洋葱芹菜能一起炒吗

洋葱芹菜能一起炒，并不会发生食物相克的反应。这两种食物的营养价值都较高，且都含有丰富的膳食纤维，可以起到很好的助消化，防便秘的作用。适当吃一些洋葱和芹菜，还可以起到提高免疫力、防癌抗癌的功效。

洋葱和芹菜中所含有的营养成分并不相克，所以可以一起食用，只不过两者都具有极强的气味性，一起炒着吃可能会产生奇怪的味道。

新鲜芹菜叶怎么做好吃

芹菜叶的营养高于芹菜杆的营养，使用热水将芹菜叶焯熟，再加入适量的调料搅拌均匀，可以很好地保留其营养成分，新鲜芹菜叶怎么做好吃具体如下：

准备材料：新鲜芹菜叶、大蒜、盐、香油、辣椒油、生抽。

1、将芹菜叶洗净，大蒜切成末备用;

2、在锅里加入清水烧开，加入少许盐，再下入芹菜叶，芹菜叶易熟，不宜煮过长的时间，等叶子颜色变成深绿色就可以捞出了;

3、煮熟后将芹菜叶捞出，过一遍凉水，捞出芹菜叶放在一旁晾干备用，这样可以使芹菜叶的口感更加脆嫩，不会发软;

4、将晾干水分的芹菜叶放入碗中，加入蒜末、生抽、香油、辣椒油以及盐，搅拌均匀后即可食用。

洋葱芹菜能一起炒吗2 一、芹菜的营养

平肝降压

芹菜里含有酸性的降压成分，已经经过多种试验表明它能够对抗人体的升压反应，可以起到降压的作用，对于“三高人群”、 妊娠性高血压以及老年高血压患者均有很好的疗效。

镇静安神

芹菜里含有碱性成分，人体食用后能起到安定的效用，对于压力大的现代人群可以起到安定情绪，镇静安神的功效。

利尿消肿

芹菜里含有利尿的成分，可以促进尿液排泄消除身体发肿情况，特别适合身体浮肿的人群。

养血补虚

芹菜里含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的人群有很好的食用价值，可以养血补虚。

抗癌防癌、清热解毒

芹菜的高纤维成分，高浓度的抗氧化剂可以抑制肠道细菌滋生，有效抵制肠内致癌物质；芹菜的'高纤维成分还可以加速肠道蠕动，排宿便，清肠道，长期服用清热解毒，女性多食用后还具美容功效。

二、洋葱的营养

洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。

吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更还能帮助体质虚弱增强体质。现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

三、西芹蒜苗洋葱可不可以混搭炒回锅肉？

你好朋友，可以是可以的，但是一般不这么搭配，炒回锅肉用洋葱和西芹都是可以的，一般不用蒜苗，谢谢。

激情蒜苗洋葱的当年可以一起混茶回锅肉，而且味道也不错，当然是可以的。

四、茄子,辣椒,豆角,西芹,洋葱可以一起炒吗?

可以，就是味道不好

茄子,辣椒,豆角,西芹

,洋葱可以一起炒

没有任何的问题

五、清炒西芹该如何做呢？

一、清炒芹菜的做法

原料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油各适量。

制法：

1．将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段。

2．炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、姜末、蒜末炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入酱油、醋适量清水稍炖，放入味精，出锅装盘即可。

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二、清炒芹菜/更多做法

1.芹菜杆和叶分开，将叶子用淡盐水浸泡二十分钟，捞起，过清水，沥水，切成小块状

2.坐锅，小火，倒油，油热，倒入芹菜

3.加盐

4.加糖，中大火翻炒

5.菜变色，加熟猪油，大火快速翻炒几下，关火

6.撒味精，装盘。

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三、清炒芹菜

1.芹菜一把摘干净洗一洗

2.把芹菜切成小段

3.锅中倒入适量的油加热

4.放入芹菜翻炒

5.加入适量的盐和酱油继续翻炒

6.五分钟后芹菜颜色有些变化了就可以出锅了

7.把芹菜盛到盘中

小贴士

脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、尽量少吃芹菜，芹菜适合中火烹饪，若不想颜色太深就不要盖锅盖少放酱油。

四、清炒芹菜的做法步骤

1、市场上新买的芹菜，挑嫩绿的，根茎要翠，蔫巴的不要，叶子也可以吃，营养价值高。

2、洗干净，切成3。4厘米的小段，控水。

3、红辣椒切碎，要味道辣点可以多放几个辣椒，种子可以一起油炸。

4、花椒若干粒

5、锅烧热，倒入少许油，油温不要太高，冒烟说明油温太高了。花椒和红辣椒一并倒入，几秒钟后随即倒入芹菜翻炒。

6、大火翻炒片刻，沿锅边倒入少许米醋，继续翻炒……

7、最后放少许盐和鸡精，关火盛盘，色香味俱全，清脆可口的芹菜就大功告成了。

小窍门

油温不要太热，要不花椒和红辣椒就炸焦糊了，影响口感！

使用的厨具：炒锅。

西芹是一种保健蔬菜，别称香芹、药芹、白芹等，从国外引入已广泛栽培并深受百姓喜爱的，和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值，食用做法非常多，清炒西芹就是最常见的一种，下面我们就一起来看一看清炒西芹的功效及做法吧！

清炒西芹的材料

西芹少许，彩椒少许，洋葱少许，盐少许，黑胡椒少许，料酒少许，淀粉少许，大蒜少许，鸡粉少许，糖少许。

清炒西芹的做法

1、西芹坡刀片开，彩椒切片，西芹飞水。

2、热锅放入蒜片、洋葱炒香。

3、然后放入西芹、彩椒，加少许水调味，淀粉收汁。

4、淋上少许香油就可以出锅了。

主料西芹282g 辅料油适量盐适量糖适量鸡精适量小葱3根

步骤

清炒西芹的做法步骤11.西芹横切

清炒西芹的做法步骤22.放入水里焯一下

清炒西芹的做法步骤33.炒好水的西芹

清炒西芹的做法步骤44.锅中放入食用油，等油温高放入西芹煸炒

清炒西芹的做法步骤55.煸炒后，把小葱切末，放入一起煸炒

清炒西芹的做法步骤66.加入盐，鸡精，糖，水一块煸炒一小会儿即可

我吃过做好吃的应该是 芹菜炒肉丝啦

具体做法也很简单的 一说就会

1、准备食材：l肉切丝、芹菜切段（大概三厘米的样子）、酱油、酒（每个家庭用酒都不一样的最好是稍好点的酒比如说伊力特曲等等，这样调出来的味道会更好）、盐、姜丝、食用油、玉米定粉、还可以加点胡萝卜丝点缀用（拿一点点切丝就好）

2、先要做腌肉丝：切好的肉丝加酒（可以多加点口感好）、加入酱油、盐玉米定粉搅拌好腌制五分钟备用，

3、制作流程：倒好油适量，等到七分热的时候加入姜丝爆香捞出（否则会有焦味），再倒入腌制好的肉丝，翻炒几下等待香味充分出来的时候（不要太久，时间要控制好，太久肉不嫩），倒入芹菜段把两者合在一起炒至熟透即可，最后撒上点胡萝卜丝起锅啦!

4、这样芹菜炒肉丝就做好了，色香味俱全，还很适合年轻的爱美人士吃哦