荔浦芋头烧鸡怎么做如何做好吃

主料

鸡肉450g

荔浦芋头2-3斤

葱姜蒜

山奈

干辣椒

花椒八角

香菜

荔浦芋头烧鸡的做法步骤

荔浦芋头烧鸡的做法图解11.

葱姜蒜煸香，加入鸡肉

荔浦芋头烧鸡的做法图解22.

加入料酒去腥，炒至两面微黄乘出

荔浦芋头烧鸡的做法图解33.

锅里再加入山奈八角豆瓣酱花椒一起炒香

荔浦芋头烧鸡的做法图解44.

翻炒加少许鲜酱油后再加水把鸡炖熟

荔浦芋头烧鸡的做法图解55.

加入芋头一起炖20分钟

荔浦芋头烧鸡的做法图解66.

我这边没放盐和味精，因为豆瓣酱和酱油已经咸了，加少许糖

荔浦芋头烧鸡的做法图解77.

最后加入葱段和香菜出锅