乌江榨菜为什么不嫩个了？官方给个说法

乌江榨菜为什么不嫩个了？官方给个说法

榨菜中间的嫩、都用来做高档精品了、剩下的边边角角、全是老皮和茎、当然不好吃。我现在都卖整颗没切碎的。

以前一直吃乌江榨菜，朋友推荐了一种叫“把根留住”洪应明菜根的咸菜，说好吃，有谁吃过吗？

主要是看个人喜好吧，我是两种都准备了，在家的时候喜欢吃洪应明菜根，辣疙瘩、桔梗、生姜和大蒜等菜根为主料制作，无添加剂，新鲜保质期短，很好吃，外出的时候还是喜欢带着乌江榨菜，袋子小，方便携带，但是里面有添加剂。