怎么分辨精子是活的还是死的

一、怎么分辨精子是活的还是死的

很简单，从液化时间的长短来判断，精液在射出后30分钟后可变为水状，超过这个时间为液化慢，如果直接不液化可导致受孕几率下降

二、新鲜蛏子怎么挑选 煮一下再清洗会更干净

蛏子这种海鲜，取食方便，肉质肥美爽滑，价钱也便宜，用干辣椒、葱、姜、蒜等配以调料，简单翻炒，滋味就很诱人了。但是你会挑选新鲜的蛏子吗?你知道蛏子在清洗时有哪些诀窍吗?快来听听酒店大厨是怎么说的。 蛏子在我国沿海地区多有分布，产量大，主要生长在浅海靠近海岸的泥沙地带。蛏子营养丰富，富含维生素A、蛋白质、钙、铁等元素，有一定食疗价值，可以治疗产后虚弱、湿热水肿，还有一定的解酒作用，但是脾胃虚寒、腹泻的人要少吃。 蛏子怎么挑选 那么蛏子到底要怎么挑选呢?江苏酒家行政总厨王琛介绍，首先要看蛏子壳的颜色，如果颜色是金黄色或者淡黄色，就说明壳比较薄，肉质丰厚;如果壳的颜色呈暗黑色，就说明壳比较厚，里面肉比较少。 接着要用手摸一摸。一般菜市里的蛏子都放在海水里养着，壳微微张开，手一碰就会闭合的，说明是活的;碰了不动，摸上去僵硬的就是死的，不要买。 和一般的小海鲜一样，蛏子也一定要买活的，吃新鲜的，如果吃了死的蛏子是会拉肚子的。 此外，挑选时要看蛏子表面有没有泥沙，不要以为表面有沙的就新鲜，其实这不仅加重了重量，还说明蛏子的肉里也有很多泥沙。 如果蛏子买回家短时间没法吃，就要浸泡在盐水里，然后放进冷藏室，这样可以延长保质期，而且也可以让蛏子吐沙，一般能保存半天到一天的时间。 生活小妙招：蛏子的清洗诀窍 蛏子的清洗和一般的小海鲜不同，先放水里煮一下，再清洗。蛏子在开水锅里一烫，壳就张开了。在壳与肉相连接的地方有一条黑线，里面有沙，要把它取出，否则不卫生，吃起来也影响口感。沙线取出来后，再用水冲洗干净。 烹制时，用葱姜爆炒，最后在撒点胡椒粉。

三、蒸熟后海蛏怎样辨别生死

蒸熟后海蛏尝一下味道就能辨别生死

姜汁拌海蛏

材料

活海蛏300克，香菜末、姜末、海鲜酱油、醋、香油、盐各适量。

做法

1、海蛏洗净，放入开水中煮熟捞出，用原汤洗净盛入盘中。

2、姜末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、香油调成汁，倒在盘中的蛏肉上，食时拌匀即成。

小诀窍

特点

原汁原味，爽口清香。

蛏子蒸丝瓜

材料

丝瓜一条，蛏子200克，盐，姜丝，蒜茸，葱花，香菜末，料酒少许，花生油

做法

1.蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽.

2.)丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子里，然后把洗干净的蛏子铺 在丝瓜上，放上姜丝和蒜茸，葱花香菜末，洒上细盐，少许料酒最后淋上花生油

3.大火把水烧开后，把整盆丝瓜蛏子放入锅内，大火蒸5-6分钟.就可出锅.

四、怎样看新鲜圣子

看蛏子是否死活：蛏子活着的时候，它的“舌头”是会伸出来的，用手一碰它的“舌头”就会缩回去，那就是活的，也就是新鲜的。

蛏子的“舌头”伸出来比较大的，说明比较肥胖、个体比较大，肉也就比较多。