清蒸帝王蟹要蒸多久

一、清蒸帝王蟹要蒸多久

20分钟！

二、6斤重的帝王蟹要蒸多少分钟?

帝王蟹如果是冰冻的 最好自然解冻 整只清蒸 先用工具剪刀 把帝王蟹身上的刺剪掉 蟹脚剪开 调料做好 水烧开了 一起蒸 6斤的可以蒸20分钟需要大火，帝王蟹还可以爆炒

三、帝王蟹要蒸多久？是生的 冰鲜的

虾蟹等都是以水下腐食为生，身上以及体内有大量病菌和寄生虫，食用时都必须蒸至熟透才能吃，看蟹的多少，一般水开大火后再放入蟹，蒸个15至20分钟也就可以了

四、清蒸帝王蟹的做法步骤图，清蒸帝王蟹怎么做好吃

用料

活帝王蟹1只

葱10cm长一段

姜5-6片

姜末20克

陈醋适量

厨房剪子一把必须得有

将做法保存到手机

步骤 1

去海鲜市场挑一直肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气，回家就吃。

步骤 2

烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，还不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。 期间准备蘸料：陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。

步骤 3

好了，拿出来放盘子里，还得备着一个盆，用来放壳子。 厨房剪刀必须准备一把，TB上10块钱的就行。

步骤 4

活的帝王蟹清蒸以后没有一点腥味，蟹肉鲜美微甜，即使不蘸调料也很好吃，是冷冻帝王蟹完全不能比的。犒劳自己很实惠，宴客倍儿有面子。 记住在开动之前拍照，开动以后谁也停不下手拍照，谁也空不出嘴说话，都闷头吃。这是一定的。

小贴士

1.我蒸螃蟹的时候把肚子朝上放了，后来成品里全是水，好在蟹肉本身很紧实没什么影响，把水倒了就行了。大家操作的时候把螃蟹后背朝上放，反正这货也没有黄。

2.剪刀剪螃蟹腿的时候注意安全，小心操作。

3.蟹醋同样适用于大闸蟹。

4.帝王蟹本身就大，再打上氧气，一般塞不进去冰箱里，都是当天买当天吃，请算好时间。

5.吃完海鲜手上还有味道，用鲜柠檬洗洗手。

五、帝王蟹腿怎么做，帝王蟹腿的做法大全

准备食材 －

帝王蟹脚 250g（2只）

－ 步骤 －

1.大火烧开水，蟹脚剪断，隔水上锅蒸5分钟左右

2.沾上上好酱油，开吃吧！