河蚌可以吃吗？

一、河蚌可以吃吗？

少吃，河蚌属于大凉，不易消化

二、河蚌怎么吃，有毒吗

可以吃的，不过要好好的清洗，里面的沙多，一般用来做汤，也可以炒麻辣味的，汁多一些，吃起来很有味儿

三、河蚌的肉那些部位能吃，那些不能吃？还是去壳全部都可以吃？

旁边有一团黑色的是泥，是不能吃的呢，不过经常吃这些东西的人可以适应那种味道，他们是全部吃掉的呢

四、河蚌是热性食物吗？小孩可以吃吗？会不会引起早发育？

河蚌属于良心食物，小孩达人都可以吃！

河蚌只有一个部位可以吃，就是你剖开河蚌后，中间那一坨肉，旁边的边肉我不建议你吃，因为太薄了，一下锅就看不到了！但请你注意以下问题，1：河蚌肉比较腥，放点葱、蒜、姜，可以去除腥味，具体根据你的口味决定！2：如果你喜欢红烧，请记得用热水烫一下蚌肉，否则切的时候会滑手！3：如果煲汤，请记得不要和肉一起煲，因为会掩盖蚌肉的海鲜味，我个人觉得，和骨头或者各种菜类的进行煲汤，味道不错！4：如果你不知道怎么办的话，请追加问我，把你的配菜告诉我，我看下是否合理即可！

五、河蚌哪部分可以吃，如何吃？

河蚌煮豆腐最好吃了.不过河蚌 经不起长时间的煮,煮的时间越长就越老.建议在水里氽熟了就成,还有,煮的时候要加写料酒,不然会很腥的