菱角怎样做才好吃

一、菱角怎样做才好吃

只能煮着吃，煮的时候放少许盐，个人觉得吃起来象红薯。希望采纳1

二、菱角怎么做才好吃？

去壳 那出菱角肉碾碎用开水冲这喝

三、爆炒嫩菱角怎么做好吃

－ 准备食材 －

菱角 400g

青椒 1个

红椒 1个

盐 适量

鸡精 适量

－ 步骤 －

1.青红椒切丝，菱角剥好，清水洗干净

2.锅中放油，烧至七成热，放入青红椒，随后放入菱角爆炒

3.嫩的菱角很容易熟，不能炒太久，不然就不脆了，炒个一分钟左右放一点点盐跟鸡粉

4.在锅中点一点水，别放多了，一点点就行，放水的目的是为了使菜吃起来更脆，可以起锅了

－ 小贴士 －

菱角一定要买嫩的，炒出来是甘甜的，老了炒的不好吃，不知道这个菜在别的地方买不买的到，好多地方都没有卖的

四、去皮嫩菱角怎么做好吃

西芹炒菱角

主料：

西芹(一根) 菱角(适量)

辅料：

油(适量) 盐味精(适量)

西芹炒菱角的做法步骤:

1.准备西芹菱角

2.西芹洗净切成斜块

3.锅里放油热开

4.放入西芹翻炒

5.再放入洗净的菱角翻炒

6.加入适量水烧开

7.炒至水差不多收干时加入适量盐味精调味