作文:婺源的特色小吃 记住是作文哦！ 回答的好会加悬赏的 要400字以上的

一、作文:婺源的特色小吃 记住是作文哦！ 回答的好会加悬赏的 要400字以上的

婺源的特色小吃

婺源饮食承袭了徽菜的传统，以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色，主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等，此外还有清明?@、气糕、糯米子糕等特色小吃，可以令您一饱口福。

特别提示：在婺源吃东西很方便，如果住在当地人家里的话，每人每天多加十元钱，就可以让主人包饭了。在婺源一定要品尝荷包红鲤鱼，一般清蒸，也可红烧，10元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色。野兔、麂子、石鸡、野猪等野味不可不尝。当地人喜辣。能吃到农家菜也算是有口福了。

详细介绍：婺源不靠海，没有海味，但婺源有的是山珍。香菇、木耳、竹笋之类，自是平常；蛇，?纷樱?野鸡，野猪，鸟之类，也不难见。最常见，最实惠的还是淡水鱼，由于婺源山高，水泠，水质好，无污染，所以鱼的味道特别鲜美，甲鱼、荷包红鲤鱼、草鱼、黄丫头、乌鲤是不可错过的。

[清蒸甲鱼]，婺源人最高档的是甲鱼了，只放两片姜，一点盐，味道绝对一流，那可绝对是天然的，很补，正式游婺源之前吃上一只，可以保证体力。挑斤把大一只的，百来块钱吧。婺源人最好的菜都是清蒸的。在县城吃较好。

[红烧荷包红鲤鱼]，荷包红鲤鱼是婺源的名特产，（历来有红绿黑白之说，分别是荷包红鲤鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨），婺源的荷包红鲤鱼与别处的红鲤鱼是绝不相同的，没有吃过是无法想象的。去高砂或者中云，现抓现宰，绝对生猛。

[清蒸草鱼头], 去到逝源、沱川、清华一带，在村口上，村民们往往在小溪边挖一些鱼塘，一个口从水溪中引水进去，另一个口又流出来，溪水一例的清冷，村民都是割草养鱼，最多的是草鱼（当地人叫塘鱼），那可是纯用矿泉水养的鱼啊，当地习俗是中秋节时吃塘鱼头，此时塘鱼头中脑髓最满，吃了补脑。这种冷水鱼，一年才能长到一斤。抓一条三，四斤的，专吃鱼头好，不贵。

黄丫头煮豆腐，别的地方也有，但也值得吃吃看。差点忘了，还有一种东西，一定要吃，那就是[石鸡]，石鸡不是鸡，和田鸡差不多，但个更大，更好吃，更补，生长在小溪之中，去到段莘一带，应该不难遇到。

[粉蒸肉]，这道菜相信并不陌生，但婺源地道做法是与别处不同的，特别是粉蒸腊肉。

野菜有：[茱茶]，[苦菜]、[野翘]等,碰到有野?纷樱?野鸡，蛇什么的，千万别错过。婺源菜辣，不吃辣的同胞，吃饭时要注意交待。

二、请问你们的鲤鱼是什么品种，价格怎么卖

我们这鲤鱼主要是，普通鲤鱼，和三道鳞，再有少数荷包鲤鱼，价格在6元，荷包鲤鱼销量比较好。红鲤鱼在我们这没有销路。

三、荷包红鲤的介绍

荷包红鲤和婺源绿茶、龙尾砚（歙砚）、江湾雪梨一起被称为“婺源四色”，与兴国红鲤、玻璃红鲤并列为“江西三红”。

四、江西婺源哪里最好漂亮

婺源简介

婺源是江西省一个历史悠久的古县，历史上曾属安徽管辖。是古徽州府六县之一。是南宋著名理学家朱熹的故里和中国铁路之父詹天佑的家乡。“一生痴绝处，无梦到徽州”。“徽州”是被越来越多人提及的字眼，有人说这里是中国传统文化的家园，地处偏僻山乡的婺源很幸运地保存了古徽州的所有气韵。

这里民风纯朴，文风鼎盛，名胜古迹遍布全县。有保持完美的明清古建筑，有田园牧歌式的氛围和景色。整个儿就是一幅未干的水粉画，又像是莫奈的印象派，处处都散落着可以谋杀胶卷的美。

婺源秀丽山水

婺源山明水秀，松竹连绵，飞檐翘角的古民居蜿蜒于青山绿水，或依山，隐现于古树青林之间；或傍水，倒映于溪池清泉之上；与层层梯田、缭绕云雾相映成趣，如诗如画。四季景色各呈千秋，尤其是春秋两季，漫山遍野的映山红和满山的红枫叶犹如一簇簇火苗争奇斗艳。置身于这样的景色之中，让你感觉到心旷神怡和留连忘返。

婺源以山川灵秀，土地肥沃，物产丰富，贤俊广众而著称。婺源不仅景色优美，更富有深厚的文化内涵，历来享有书乡之誉。这里人杰地灵，名人辈出，“一门九进士，六部四尚书”，足见其文风鼎盛。

婺源景点

婺源境内纵横密布、碧而清澈的河溪山涧与怪石奇峰、古树茶亭、廊桥驿道相得益彰，融雄伟豁达与纤巧秀美于一体。著名景点有西北部的大鄣山与灵岩洞群，东北部的浙岭与石耳山，中部的福山和西部的大游山，唐宋以来就是游览胜地。苏东坡、黄庭坚、宗泽、岳飞、朱熹等在此留下了不少赞美的诗文

“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊，问渠哪得清如许，为有源头活水来。”这是南宋著名理学家朱熹赞美家乡婺源的诗句。“两水夹明镜，双桥落彩虹”，因袭唐诗而得名的宋代古桥彩虹桥，是婺源廊桥的代表作。这里四周青山如黛，桥下绿水长流，桥的两旁有廊亭，廊亭的两旁有石桌石凳，在这里或品茶弈棋，或浏览风光，让你感受到世外的悠闲和宁静。

离县城西南30公里左右的文公山有朱熹回乡扫墓时亲手栽植的古杉24棵（寓24孝之意），至今800余年，长势依然旺盛，古杉之巨，为国内所罕见。

生态环境优美的鸳鸯湖，成群成对的鸳鸯，如鲜花绽开于湖泊之中，形影不离。

婺源丰富物产

婺源物产丰富，有闻名中外的茶叶“婺绿”，可谓中国绿茶中之上品；味道鲜美的荷包红鲤鱼，被誉为“人间天物”；石冠群山的“龙尾砚”（歙砚）为中国四大名砚之一。

中国最美丽的乡村——婺源

婺源被称为“中国最美丽的乡村”。以山、水、竹、石、树、木、桥、亭、涧、滩、岩洞、飞瀑、舟渡、古民居为组合的自然景观，有着世外桃园般的意境，犹如一幅韵味无穷的山水画，形成一个独特而美丽的田园风光游览区，给人们一种回归自然和超凡脱俗的感觉。对那些久经都市嘈杂喧闹的人们和爱好旅游、美术、摄影的艺术工作者来说，到婺源一游或收集创作素材，不能说不是一种美的享受和明智的选择。