皮皮虾肉质鲜美，营养丰富，男人吃皮皮虾应该注意哪些事项？

皮皮虾肉质鲜美，营养丰富，男人吃皮皮虾应该注意哪些事项？

蒸、或煮。两者建议蒸吃较好。将优质活的皮皮虾洗净放在锅屉上，均匀撒些食用盐，上汽后约7~8分钟即可。如煮吃极容易将皮皮虾内的油脂煮出，实在是可惜，且味道也不如蒸的鲜。皮皮虾大部分时候都是以蒸煮为主，因为皮皮虾本身味道够鲜，所以真的不需要什么复杂的烹调手法。简单的盐水煮皮皮虾，就能彰显皮皮虾的美味了。

首先把皮皮清水饲养一段时间，可以把肚子里脏东西吐一吐，然后把皮皮虾刷洗干净，沥水备用；（如果想要处理的更干净，可以把虾头剪掉，拽橘纤出虾脑的同时会带出一部分虾肠、皮皮虾的选择：皮皮虾个头都相对比较大，但是公虾比母虾的个头还会大一些，教大家辨别公母虾就可以更容易买到适合自己需要的皮皮虾了。母虾的脖子部位有一个白色的“王”字。

再跟大家说说怎样把虾婆肉剥完整。把熟虾婆用拇指和食指沿颈部两侧往尾部按压一遍，再把头撕掉，腹部所有的爪子撕掉，从侧面把上盖壳一节一节掀起来撕去，盖壳去掉后再把腹部的皮甲去掉即可一是比较中规中矩的原味卤，用清水煮葱姜八角香叶烧开20分钟，然后兑入盐、白糖、味精、海鲜州伍码酱油，再次烧开关火晾凉。将虾爬子反复用冷水冲洗干净，控去水分放入放盘中。

皮皮虾是非常受欢迎的一道海鲜，皮皮虾的做法也是有很多种，如果要问皮皮虾怎么做好吃的话，我只能说册哪萝卜青菜各有所爱，每个人都口味不一样所以喜欢的吃法也就不一样虾姑洗干净，沥干水分。，锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾姑。因为还是有水分，所以为避免喷得到处都是，可以拿个盖子挡挡。

1、宿疾者、正值上火的人群不宜吃皮皮虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。2、吃皮皮虾的时候，最好以醋、蒜泥蘸着来吃。体质虚寒的朋友不宜多吃，吃的时候最好喝点姜茶或姜汤，这样可以指缺预防腹泻。3、吃皮皮虾的时候勿饮酒，尤其是啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。另外，吃虾后1小时内不要喝冷饮、吃西瓜等食品。4、皮皮虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白帆戚质的营养价值，而且易引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果。唯轿辩5、在烹饪皮皮虾时，不宜放味精，因为皮皮虾本身就带有鲜味，放味精反而会破坏它本身的鲜味。

1、避免寒性食物。皮皮虾中含有大量的蛋白质，氨基酸以及钙元素，所以在食用期间最好不要吃太多的寒性食物，否则很容易导致腹泻的产生。

2、过敏人群不要食用。皮皮虾属于海鲜类食物，而海鲜类宽局食物多属于发物，对于一些过敏体质的人群或是过敏性疾病的人群，都不建议食衫此用皮皮慎塌让虾，否则会加重过敏的现象，并且诱发全身瘙痒或红斑。

1.皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

孕妇吃皮皮虾的禁忌

1、吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死。

2、皮皮虾不宜与猪肉同食，颂乎损精。

3、皮皮虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

4、忌吃皮皮虾糖，喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。

5、皮皮虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物返老质。如果把它们与含有鞣漏樱升酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

皮皮虾好吃还是虾好吃

每个人都有不同的喜好，我个人更爱吃皮皮虾。介绍一款辽宁营口家常吃法―卤虾爬子。

食材明细

主料：虾爬子1斤

辅料：葱适量、花椒适量、香叶适量、高度白酒两匙、姜适量、八角适量、桂皮适量、香菜适量、就胡坦采食量、小米辣适量、盐适量

卤虾爬子的做法步骤

1

花椒、八角、桂皮、香叶适量。

2

活的虾爬子，过水洗净。

3

锅中加清水，以漠过虾爬子为准，放入花椒、八角、桂皮、香叶烧开关火倒入盆中，凉一会，汤汁温热，倒入葱段，姜片，多量的蒜片，加入高度的白酒

4

将虾爬子放入卤汁中（此时虾爬子会很裤此桐活跃）

5

7、8个小时后就可以吃啦。白扒谨天做晚上就可以吃喽。

小贴士：虾爬子必须活，最好是小的，母的，含有黄，很好吃，否则不能用此做法。卤水要足够的咸，如果用海盐，要放很多的量。整个操作过程的容器和手不要有油。

来自 美食天下 cxym790709 的作品

如何煮皮皮虾。皮皮吃虾最常见的方法是煮,煮出来的虾肉鲜嫩,最大程度的保留着虾的原味,这也是我的最爱。很多朋友煮皮皮虾的时候会发下煮出来的皮皮虾“水呼呼”的,一咬一股汁,肉也松垮了,这是由于煮虾的时候水太多了。这里面有一个技巧:煮皮皮虾水只需刚刚没过虾,而后开住,等水干了虾就熟了,而且由于皮皮虾梁凳生活在海水中,食盐也不用加。我个人喜欢原位,不放任何作料,如果有人想增添一些味道,可以加点葱,这因人而异。

如何剥皮皮虾。皮皮虾好吃,有人上来就动手,结果划破了手指,吃虾的兴致全无。剥皮皮虾是有技巧的,其主要的要领就是顺其自然。吃过皮皮虾的朋友一定知道,皮皮虾的皮有横纹,是一段一段的,我们拨开的时候一定要从虾的侧面,按照横纹的条理,一块一块的世渣改先把上面的硬壳剥掉,然后在从上而下把软皮一下拨开。这样拨开的速度不仅快,而且不会损伤皮皮虾的肉。

吃皮皮虾的时候禁吃水果。有人吃皮皮虾呕吐,这很可能是吃了皮皮虾又吃了水果,两者产生鞣酸钙,使得肠胃受损。那么既然水果不能同时吃,那么甘甜的葡萄酒更是沾染不得了。

最后一个小常识,如果搜判很想尝试皮皮虾,却闻腥退步的时候,请千万不要忘记一个朋友:醋。有了它,你就可以尽情的享受皮皮虾的鲜美了。

这个看个人喜好了吧 我比较喜欢皮皮虾

当然是皮皮虾好吃

这个要看各人喜好和口味吧