皮皮虾需要煮多长时间呢

一、皮皮虾需要煮多长时间呢

1、煮皮皮虾需要2-10分钟。煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2-3分钟就能搞定了；如使用一般的煮锅需要8-10分钟才熟。

2、皮皮虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，比鱼、蛋、奶都要高出几倍甚至十几倍。不过，皮皮虾中所含有的氨基酸含量比鱼低，但好在它氨基酸的结构比较均衡，且极易被人体吸收。

3、同时，皮皮虾中的脂肪含量很少，同时含有能够降低胆固醇的牛磺酸，加上镁元素调节心脏的作用，对预防心血管疾病很有好处。不过皮皮虾自身的胆固醇含量较高，这点需要厅巧注意。

4、另外，皮皮虾中还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量消凯元素和维生素A，这些营养素在人体的生理活动中都起到了不可或缺的作用，有助于增强人体免疫力、缓解神经衰弱和消除拿伏唤时差症，可用于病后恢复及治疗阳痿早泄等疾病。

二、煮皮皮虾多长时间？

皮皮虾一般煮8-20分钟左右。

煮皮皮虾如果用锅煮，冷水入锅后小握裤火煮15-20分钟即可，中火煮需要用8-10分钟，注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅，用2-3分钟就能搞定。

注意：在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多，最好放一些花椒、八角和香料包，少放盐，出锅后可以撒上一些葱。

注意事项

1、冷水下锅

煮皮皮虾一定要用冷水下锅，直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没，冷水下锅煮的时间也不易过雹李长，如果用大火煮源皮迟，3-5分钟为佳。

2、腹部朝上

皮皮虾煮起来一定要腹部朝上，撒上盐、花椒、大料、葱段以及姜蒜等洒在皮皮虾上，腹部朝上容易进味，而且背部的壳比较厚硬，这样也可以防止皮皮虾的肉质煮老了。

三、煮大虾要多长时间

外皮红了就可以了，一般十分钟就可以

四、白灼皮皮虾的做法是什么？

主料： 皮皮虾500克  芫荽适量  蘸汁：米醋1小碟   盐1/4茶匙   蒜茸1茶匙   辣椒丝适量 烹饪方法： 1、皮皮虾洗干净后沥干水分。 2、烧滚1锅清水，下皮皮虾。 3、烧至水再大滚，虾身转红色，再继续煮约2分钟，盛起，沥干水分，配上蘸汁进食。 4、芫荽作装饰之用。

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五、水煮皮皮虾的家常做法大全怎么做好

水煮皮皮虾的家常做法

主料

皮皮虾

500g

辅料

葱

适量

姜

适量

醋

适量

步骤

1.买来的皮皮虾

2.洗净后装盘

3.切好葱姜段

4.锅里放葱姜烧水

5.开锅后放入皮皮虾

6.待颜色变成红色，即可关火

7.盛出装盘

8.配好的姜汁

9.开始食用

六、家里没蒸锅，请问皮皮虾可以煮吗

可以的，我家有时候也会吃煮的。

先把它们洗干净，再烧水。

水开了，把虾放下去煮，如果不想吃汤，就水少一点