青虾仁和哪个好

青虾仁和哪个好

青虾仁好青虾仁的味道比红虾仁新鲜，没有土气味。所以青虾仁是比红虾仁好吃的。红虾新鲜的时候因为皮发红就叫红虾，红虾的肉质富有弹性，但是吃起来有点土气味，味道不是很鲜，也易于长途运输,死亡率一般不高于7%。青虾是皮颜色青白，所以叫青虾，味道比红虾鲜。没有土气味。个头要大于红虾很多。青虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输,死亡率相对红虾高。两者的价格相差很多。青虾仁和红虾仁区别：分布范围不同、形态特征不同1、分布范围不同：红虾：广泛分布于印度―西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。青虾：几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名2、形态特征不同：红虾：额角发达，基部其一鸡冠状带齿的隆起，其前方光滑无齿．末端常有附加齿。头胸甲具一触角刺和一鳃甲刺，在鳃甲刺上方有一明显的鳃甲沟。大颚触须3节。青虾：青虾身体分为头胸部与腹部，甲壳在头胸部称头胸甲，身体由20节组成，头部5节，胸部8节，头胸部的体节已经愈合，共同演化成头胸部各器官和体节。

凤尾虾和青虾哪个好

青虾好，青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。

口感非常好的它可是餐桌上的常客呢，营养美味，肉质细腻鲜美，好吃到流口水了。这是一道大人小孩都爱吃的美味，虾的做法也多，酸甜的宫保虾球，清雅的龙井虾仁，火爆的香辣虾，简单大气的粉丝蒸虾等，今天的就是油炸大虾，吃多了面包糠炸虾，今天的这个就不同了，是粉丝炸虾，酥脆美味很是好吃。

虾仁肉质鲜嫩，粉丝干脆，虾肉金黄捞出来就是一道美味小零食，这样一道亮丽的鲜虾就做好了。