青鱼一般能长到多少斤？

记得1999年那年老家出现了严重的伏旱，由于正处于二季稻生长的关键时期，为了保住禾苗，各村动用了一切能抽水的设备，包括柴油抽水机、电泵，甚至连尘封十几年的上世纪六七十年代使用的人力水车都搬出来了。

由于当时旱情十分严重，且那时候田地完全没有任何荒废，用水量非常大，以至于20多年没有大规模开闸放水的水库几乎只剩下死水位，水泵扬程不够时村民们不得不挑水浇庄稼。

笔者清楚地记得，那一年一共捕获了好几条100斤左右的青鱼，由于这座水库依山谷而建且离村子较远，以往每次从堤坝上路过的时候，即便是无风的时候水里也会时不时的翻起浪花，这种现象一度被说成是水库里有“水怪”（实际上这也是大人吓唬小孩不要下水游泳的理由）。

从以上的笔者的亲身经历不难看出，青鱼要长到100斤上下差不多要20年的时间，平均算下来一年可以长5斤。这一点在2005年南京六合区金牛湖捕获的218斤重的青鱼身上得到了印证，数据显示这条青鱼身长达到了186厘米，至少40岁了，堪称青鱼界的“巨无霸”和“寿星”了。下面我们对青鱼的一些基本常识作一下了解。

青鱼

青鱼隶属于鲤科青鱼属且是青鱼属下唯一的物种，是原产于我国淡水流域中的一种鱼类，主要分布在我国长江中下游流域及其以南的平原地区，是长江中下游地区主要的渔业资源和养殖对象，在我国其它各大水系也有分布。

由于青鱼的体型偏大且由于其具有食杂性的特点，因此也被其他国家引入加以饲养。我们经常在网上看到的美国密西西比河流域鲤鱼成灾实际上就是说的青鱼。

从属性科目来看，青鱼属于鲤形目鲤科动物，因体色发青而得名，同时由于各地叫法不同，因此名称各异，如安徽称之为“乌混”、“黑混”，东北叫“青混”，另外由于青鱼主要水域的下层，以大田螺、螺蛳、河蚌以及底层的小鱼小虾等动物为食，故而又被称为“螺丝混”或“螺蛳青”。

从我国各地区青鱼的分布来看，之所以在北方分布很局限，是因为成年的青鱼以螺蛳为主要食物，而北方由于气候等因素螺蛳分布较少，从而局限了青鱼的分布。这也说明处在食物链较高一环的动物也会受到环境的影响。

青鱼体型略呈圆筒形且腹部平圆，具有个头大、生长速度比较快的特点，一年大约可长5斤左右。由于青鱼生长快且易于养活，在我国有较为广泛的人工养殖，同时也被引种到美国南部地区。

但是由于青鱼与众多洄游鱼一样，有着逆流到河流上游产卵的习惯，因此青鱼已经在美国密西西比河流域（流域面积达115.1万平方公里）逐渐蔓延，对其他原产鱼类构成极大的威胁，为了消灭泛滥成灾的青鱼，美国当地政府曾出价每条100元进行悬赏，鼓励民众参与到抓捕青鱼、维护河流原生态的行动中来，而在我国国内青鱼的零售价平均每斤最低也得10块钱左右。

总结

在我国的“四大家鱼”中，青鱼的体型最大、寿命最长，而且一旦在水域中生长了十几二十年体重差不多在几十斤到上百斤，这时候的青鱼一个人是很难钓起来的。例如上文中讲到的南京金牛湖捕获的1.86米长、体重218斤的青鱼就是几个人驾驶了多条小船用网耗费了将近6个小时才合力才将其捞上来的。

青鱼的生长速度虽然较快，但由于我国属于季风气候区，降雨的年际变化较大，容易出现洪涝和干旱现象，故而除了一些大型不易出现明显水位落差的水库有利于青鱼“成精”外，其余大多数中小水库基本上三五年就会捕捞一次，很少有过百斤的青鱼出现。