颜色:活扇贝颜色比较有光泽,而死的扇贝没有光泽,看起来明显不新鲜。开口:如果是活的扇贝,只要被稍微打扰到,就会马上闭合开口;而死的扇贝则是没有反应,不论怎么动都不会合上开口。气味:活的扇贝都比较新鲜,闻起来没有什么腥味;而死的扇贝闻起来会有一股明显的腥味,新鲜度很差。
方法如下: 颜色:一般来说活的扇贝颜色的比较有光泽,而死的扇贝一般是没有什么光泽的,看起来就明显的不新鲜。
是否开口:如果是活的扇贝一般情况下只要被稍微打扰到,它就会马上把它的开口闭合,而死的扇贝则是没有反应的,不论怎么动它都不会合上开口。
气味:通常情况下活的扇贝都比较新鲜,闻起来没有什么腥味,而死了的扇贝一般情况下闻起来会有一股明显的腥味,新鲜度很差。
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