一、梭鱼的鱼鳍有毒吗
鱼鳍没毒，头部跟内脏有毒。
梭鱼是一种常见的鱼类，是海鱼的一种，在我国海域之中分布比较广泛。一些人认为梭鱼是有毒的，是因为梭鱼的身上可能含有一种毒素，叫做“雪卡毒素”，这种毒素对人体就是有害的。这种毒素可能存在于梭鱼的鱼头或者内脏中，在生殖器中可能也有。不过，这种毒素并不是梭鱼本身产生的，而属于一种获得性毒素。也就是说，并不是所有的梭鱼身上都有这种毒素。
二、梭鱼有土腥味如何去除 梭鱼有土腥味怎么去除
1、准备好冷水，倒入适量的醋和胡椒粉，把梭鱼剖肚洗净后放进水中，这样处理后，可以去掉腥味。
2、把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入体内，大概一小时后，腥味就可以消失。如果是死鱼，泡的时间稍长些。
3、杀鱼时，要将鱼的血液冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，腥味基本上可以去除。
4、用温茶水泡洗梭鱼，然后把鱼放在淡茶水中浸泡5～10分钟，可去除腥味。
三、吃梭子鱼会中毒吗，几率大吗？就是细长的那种梭子鱼，3斤左右
梭子鱼（一种凶猛鱼类）即梭鱼。梭鱼身体细长，最大的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。
病情防治
春季、夏初要保持水质肥沃，但不宜过浓，并及时注换新水，不使池水老化。夏季高温期，加深池水至最高水位，每10天左右换水1次，换水量为池水的20%～30%，保持水质嫩、爽，透明度30厘米～40厘米，同时适时开增氧机增氧，严防缺氧泛塘。秋季气温逐渐下降，仍应重视水质的管理，防止鱼浮头。每天坚持巡塘，观察天气、水温、水质变化及鱼吃食、活动、生长等情况，合理调整投饲量，并及时清除残饵污物，保持良好的池塘环境。梭鱼在高密度养殖条件下，易发生肠炎病、出血病，当人为操作擦伤鱼体时易出现水霉病，因此要认真做好预防工作。措施：鱼种放养时小心操作，避免损伤鱼体，并严格进行药浴处理；每月每立方米水体用二溴海因0.2克对水全池泼洒1次，注意漂白粉、强氯精等对梭鱼的毒性较强，应慎用。每隔15天～20天，在饲料中添加5%捣碎的大蒜头或0.1‰～0.2‰的大蒜素，连续投喂3天～5天，这样，可有效预防疾病的发生。
尽管有少数梭鱼袭击人类的事件发生，但通常来说，梭鱼对人类是没有威胁的。不过，如果把它们摆上餐桌，可真要小心，因为梭鱼会从它们的某些猎物身上继承其中的毒素，食用梭鱼肉可能引起一种叫ciguatera的疾病，该疾病对人类非常危险，有时甚至是致命的。
梭子鱼本身无毒，只是捕捞场所有污染的话会出问题。
四、梭鱼是什么鱼
梭鱼是近海鱼类。
梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类，栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物。体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海。
梭鱼身体细长，最大的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。
梭鱼的形态特征
梭鱼，又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼（Barracuda）或麻雀锦，是一种金梭鱼科属的条鳍鱼。个性凶狠且具侵袭性，爱联群出动，因其较大的体积（可长达1.8米）和凶猛的外形而广为人知。梭鱼身体属长圆柱形，嘴巴尖，下巴阔大，头如梭，长有突出的犬牙状牙齿。
两边背鳍分开，一边有五条刺针，另一边则有一条刺针和九条放射状线条，全身横线明显。梭鱼主要是用来作观赏用途，但亦可作食用，产于沿海或海水淡水交界处，肉质鲜美，不过却含有珊瑚礁鱼毒素。