胞鱼长啥样

一、胞鱼长啥样

你问的是鲍鱼吧？

鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。

给你个图。

二、新辣道的梭边鱼火锅里面用的是什么鱼？

既然说是梭边鱼火锅，自然就是梭边鱼了，哈哈，我去新辣道吃火锅时专门问过服务员，说是产于金沙江的一种小鱼，味道鲜嫩，专爱溜边找食物吃，因此当地人就叫“梭边鱼”。呵呵

三、梭边鱼怎么做？

梭边鱼的做法有好几种的

1、清炖梭鱼

梭鱼，三条，鱼背上，横竖划几道（便于入味），再用少量的盐腌制好

蒜要切片，葱需切段，姜得切末备好

冷水烧开，把鱼放进，轻轻一焯（请你注意，火候掌握好，不温不火）后取出

在焯好的鱼肚子里面，塞进佐料，可以用香菜扎紧（防止佐料往外跑)

底油少许，加进葱姜蒜，还有大料和花椒，炒出了香味就可以，再把清汤烧开，放进梭鱼，等到开锅，就把火关小，炖上一刻钟，等香味飘出，加两勺白醋味精便可以出锅了

2、火锅梭边鱼

梭边鱼一尾

辅料：郫县豆瓣1两，冷锅鱼作料半包，菜油半斤，姜片、花椒、海椒（均少许），肉骨汤3斤，涪陵榨菜5-6薄片；芹菜、酥黄豆、葱、小山椒、味精、蚝油（够三小碗作料），豆腐、时鲜蔬菜。

做法：梭边鱼剖成三片（鱼肉、鱼骨）加黄酒、盐、永川豆豉码味

热锅下油将郫县豆瓣1两，冷锅鱼作料半包炸香，放入姜片、花椒、海椒炒香加肉骨汤3斤至汤香四溢

把码好味的梭边鱼放入锅里煮5-10分钟鱼肉发白即熟，可以关火了

葱、小山椒、芹菜（切成末）与酥黄豆、味精、蚝油装入小碗中（约在碗一半位置），再把煮鱼的汤盛入小碗里，即可沾食鱼肉了。鱼肉食完后可以开火下豆腐、时鲜蔬菜。

四、咸梭鱼的最好烹饪方法是怎样的？

把鱼洗净后切块入碗，碗里放入料酒、葱姜丝及少量温水后上笼蒸30分钟即可食之

五、,梭子鱼 蔚蓝的大海 跃出 已经 成了 水面 像 鱼儿的乐园 。冲浪健将 怎样才能把他们凑成一句话

冲浪健将像梭子鱼跃出水面，蔚蓝的大海成了鱼儿的乐园。

梭子鱼像运动健将跃出水面，蔚蓝的大海成了鱼儿的乐园。